{"title":"COSTA RICA 75%","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eCosta Rica 75 % – dunkle Edelkakao-Schokolade mit beerig-würzigem Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDie Rausch Costa Rica 75 % steht für eine ausdrucksstarke dunkle Edelkakao-Schokolade mit besonders vielschichtigem Aromaprofil. Hergestellt aus Edelkakaobohnen aus Costa Rica, verbindet sie intensive Kakaoaromen mit einer eleganten Balance aus Fruchtigkeit, feiner Würze und sanfter Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eMit 75 % Kakaoanteil entfaltet diese Schokolade eine kräftige, zugleich harmonische Tiefe. Typisch sind fruchtig-beerige Noten, leichte Nussanklänge und eine feine würzige Nuance, die dem Geschmack eine besondere Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eEdelkakao aus Costa Rica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDer Kakao für diese Schokolade wächst in den tropischen Regionen Costa Ricas, wo fruchtbare Böden und ein ideales Klima perfekte Bedingungen für hochwertigen Edelkakao schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIn der Nähe des Vulkans Turrialba gedeihen einige der aromatischsten Kakaobohnen der Region. Sie entwickeln ihr charakteristisches Aromaprofil mit fruchtigen Waldbeer-Noten, nussigen Nuancen und einer subtilen Würze, die den besonderen Geschmack dieser Schokolade prägen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eCosta Rica 75 % in verschiedenen Formaten entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDie Kollektion vereint verschiedene Produkte, die alle aus Rausch Costa Rica 75 % Edelkakao-Schokolade hergestellt werden. Dazu gehören unter anderem:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003eklassische Schokoladentafeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epraktische Minis und Sticks für kleine Genussmomente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchokoladenblöcke für Küche und Patisserie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esowie Bundles und Geschenkformate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eSo lässt sich der charaktervolle Geschmack dieser Schokolade in unterschiedlichen Formen genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eIntensiver Genuss mit feiner Aromatik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDie Rausch Costa Rica 75 % ist ideal für alle, die dunkle Schokolade mit komplexen Aromen lieben. Ihr Zusammenspiel aus kräftigem Kakao, fruchtiger Frische und würziger Tiefe sorgt für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis mit elegantem Schmelz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eOb als bewusster Genussmoment, zum Teilen oder als Geschenk für Schokoladenliebhaber – diese Kollektion bringt den charaktervollen Geschmack des costa-ricanischen Edelkakaos in verschiedenen Varianten zusammen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"costa-rica-75-block","title":"COSTA RICA 75% BLOCK","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003edunkle Edelkakao-Schokolade Costa Rica 75 %\u003c\/strong\u003e vereint feine Aromen, die die Sinne auf eine exotische Reise entführen. In diesem edlen Blockformat zeigt sie sich von ihrer praktischen Seite – ideal für alle, die beim \u003cstrong\u003eKochen und Backen\u003c\/strong\u003e höchsten Ansprüchen gerecht werden möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus erlesenem Edelkakao, kultiviert im sonnendurchfluteten Costa Rica, entfaltet diese Schokolade ein \u003cstrong\u003eharmonisch-ausgewogenes Geschmacksprofil\u003c\/strong\u003e. Ein dezenter, leicht nussiger Unterton wird durch \u003cstrong\u003efruchtig-beerige Noten\u003c\/strong\u003e ergänzt, die an reife Waldfrüchte erinnern. Eine würzige Nuance im Abgang verleiht dem Genuss eine komplexe Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als zartschmelzende Ganache für feine Torten oder als aromatische Basis für heiße Schokoladenkreationen – dieser Schokoladenblock ist ein vielseitiger Begleiter in der Küche. \u003cstrong\u003ePerfekt temperierbar\u003c\/strong\u003e und leicht portionierbar, verleiht er jeder Kreation das gewisse Extra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleiner Tipp zum Genießen:\u003c\/strong\u003e Wer es möglichst schnell und einfach mag, kann den praktischen Schokoladenblock mit heißer Schlagsahne (nicht kochend!) übergießen und verrühren, bis eine gleichmäßig-cremige Konsistenz entsteht. Dann fehlen nur noch ein paar Früchte und das \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\/schokoladen-fondue\" title=\"Schokoladen-Fondue\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSchokoladen-Fondue\u003c\/a\u003e ist angerichtet!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609376268376,"sku":"8310405","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Dunkel.jpg?v=1755776895"},{"product_id":"costa-rica-75-mini","title":"COSTA RICA 75% MINI","description":"\u003ch2\u003ePure Edelkakao-Kraft in kleiner Form\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere dunkle Edelkakao-Schokolade Rausch Plantagen Costa Rica 75 % mit \u003cstrong\u003e75 % Kakao\u003c\/strong\u003e aus den fruchtbaren Böden Costa Ricas – dort, wo tropisches Klima und vulkanische Erde ideale Bedingungen für außergewöhnlichen Edelkakao schaffen. \u003cstrong\u003eAusgewogen, leicht nussig, mit fruchtig-beeriger Note und würzigen Anklängen\u003c\/strong\u003e, entsteht ein facettenreiches Geschmackserlebnis, das den Charakter der Plantagen in sich trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus \u003cstrong\u003eEdelkakao und Rohrzucker\u003c\/strong\u003e, ganz ohne Zusätze – für puren, intensiven Genuss. Die Mini-Variante bietet flexible Genussmomente, ob als kleine Belohnung, zum bewussten Verkosten oder für unterwegs. \u003cstrong\u003eNachhaltig und fair gehandelt\u003c\/strong\u003e im Direct Trade, mit höchster Sorgfalt verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie feine Schmelzstruktur offenbart mit jedem Bissen neue Nuancen, von sanfter Nussigkeit bis hin zu fruchtig-würzigen Akzenten. Perfekt für alle, die Schokolade in ihrer reinsten Form lieben und das Aroma von \u003cstrong\u003ehochwertigem Edelkakao\u003c\/strong\u003e in praktischer Miniatur genießen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die sich nicht für eine Sorte entscheiden wollen, gibt es außerdem den \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/products\/minis-39-93-neuer-mix\"\u003ePick \u0026amp; Mix\u003c\/a\u003e. Wählen Sie zwischen den 9 verschiedenen Sorten Ihre Lieblinge aus!\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609405497432,"sku":"8311127","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8311127_CostaRica_75_Mini_b_fbb19893-6392-4443-b675-b3985b3ce7b0.jpg?v=1755776514"},{"product_id":"costa-rica-75-stick","title":"COSTA RICA 75% STICK","description":"\u003ch2\u003eSchokoladen-Stick aus feinstem Costa Rica Edelkakao\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rausch Plantagen Costa Rica 75 % zählt zu den Klassikern unter den dunklen \u003cstrong\u003eEdelkakao-Schokoladen\u003c\/strong\u003e – ein ausgewogenes Genusserlebnis mit einer faszinierenden \u003cstrong\u003eAromenvielfalt\u003c\/strong\u003e. Die Schokolade entsteht aus hocharomatischen und streng selektierten Edelkakao-Bohnen, die unter optimalen Bedingungen in der Nähe des Turrialba-Vulkans heranwachsen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr einzigartiges Geschmacksprofil besticht durch leicht nussige Nuancen, ergänzt von einer fruchtig-beerigen Note und feinen würzigen Anklängen. Die harmonische Balance dieser Elemente verleiht der Schokolade eine beeindruckende Tiefe, die sich Biss für Biss entfaltet und den Gaumen nachhaltig verwöhnt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGefertigt aus reinem Kakao und edlem Rohrzucker, bleibt diese Schokolade authentisch und naturbelassen. Ihre \u003cstrong\u003esorgfältige Verarbeitung\u003c\/strong\u003e nach \u003cstrong\u003etraditionellen Rezepturen \u003c\/strong\u003ebringt die Essenz des Kakaos optimal zur Geltung. Dank ihrer unverfälschten Zusammensetzung ist sie von Natur aus \u003cstrong\u003evegan\u003c\/strong\u003e und begeistert mit einer angenehm \u003cstrong\u003ezart schmelzenden Textur\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rausch Plantagen Costa Rica 75 % steht für puren Kakaogenuss und zeigt, wie vielseitig und fein nuanciert Edelkakao sein kann. Perfekt für alle, die Qualität und Aromavielfalt in ihrer reinsten Form suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609410084952,"sku":"8311106","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8311106_CostaRica_75_Stick_b_c5c71754-6373-443e-bc1d-5ef72ed77780.jpg?v=1755776514"},{"product_id":"costa-rica-75-tafel","title":"COSTA RICA 75% TAFEL","description":"\u003ch2\u003eDie Facetten des Costa Rica Edelkakaos entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rausch Plantagen Costa Rica 75 % ist ein Klassiker unter den dunklen Edelkakao-Schokoladen – geprägt von einem ausgewogenen Charakter, der die Aromen der Region in Perfektion vereint. In Sichtweite des majestätischen Turrialba-Vulkans gewachsen, entwickeln die streng selektierten Kakaobohnen ihre einzigartige Geschmackstiefe. Der erste Eindruck ist leicht nussig, gefolgt von einer feinen fruchtig-beerigen Note, die dem Kakao eine elegante Frische verleiht. Würzige Anklänge sorgen für eine raffinierte Tiefe, die den Genuss abrundet und eine\u003cstrong\u003e faszinierende Vielschichtigkeit \u003c\/strong\u003eoffenbart. Die Balance zwischen Kakao, Frucht und Würze macht diese Schokolade zu einem besonderen Erlebnis. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus hocharomatischen Edelkakao-Bohnen gefertigt, wird diese Schokolade nach \u003cstrong\u003etraditionellen Rezepturen\u003c\/strong\u003e verarbeitet, um den unverfälschten Geschmack des Kakaos zu bewahren. Die Zutatenliste bleibt bewusst pur: nur Kakao und edler Rohrzucker – mehr braucht es nicht. Dank der \u003cstrong\u003esorgfältigen Herstellung\u003c\/strong\u003e bleibt die Schokolade von Natur aus vegan und überzeugt mit einer angenehmen Textur, die sanft auf der Zunge schmilzt. Perfekt für alle, die sich auf eine aromatische Reise nach Costa Rica begeben und die pure Essenz des Kakaos genießen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie im Rausch \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\/tagged\/rezepte\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRezepte-Blog\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e einmalige Rezeptideen mit unserer Rausch Plantagen Costa Rica 75 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609410183256,"sku":"8311109","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8311109_CostaRica_75_Tafel_b_1cdd2870-ee36-4c94-a05c-415651780195.jpg?v=1755776514"},{"product_id":"costa-rica-75-bundle-1","title":"COSTA RICA 75% BUNDLE","description":"\u003cp\u003eRausch Plantagen Costa Rica 75 % – eine Schokolade mit einzigartigem Aromenspiel. \u003cstrong\u003eAusgewogen, fruchtig-beerig und mit würzigen Anklängen\u003c\/strong\u003e entfaltet diese dunkle Edelkakao-Schokolade ihre ganze Komplexität. Jetzt im \u003cstrong\u003e5er-Bundle mit Preisvorteil\u003c\/strong\u003e genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEdelkakao aus Costa Rica – direkt von der Plantage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAuf den üppigen Böden in der Nähe des imposanten Vulkans Turrialba wachsen einige der edelsten Kakaosorten der Welt. Nachhaltig angebaut und direkt bezogen, bewahren die Bohnen ihre \u003cstrong\u003eintensiven Fruchtnoten\u003c\/strong\u003e und feinen Gewürznuancen, die dieser Schokolade ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 75 % Edelkakao-Anteil verbindet diese Schokolade \u003cstrong\u003ekräftige Kakaonoten\u003c\/strong\u003e mit einer sanften Fruchtsüße und subtiler Würze. Der feine Schmelz und die raffinierte Textur sorgen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das von einem klaren \u003cstrong\u003eRausch Knack\u003c\/strong\u003e beim Brechen der Schokolade begleitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGanz \u003cstrong\u003eohne Zusätze oder künstliche Aromen\u003c\/strong\u003e: Nur Edelkakao, Rohrzucker und Kakaobutter vereinen sich in dieser Schokolade zu einem vollendeten Genusserlebnis. In echter \u003cstrong\u003eHandwerkskunst\u003c\/strong\u003e verarbeitet, spiegelt sie die Reinheit und Raffinesse feinster Edelkakao-Schokoladen wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt die Costa Rica 75 % Schokolade im 5er-Bundle entdecken und von einem exklusiven Preisvorteil profitieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54857549316470,"sku":"8310635","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Rausch_CostaRica_75_Bundle_b.jpg?v=1755776359"}],"url":"https:\/\/rausch-de.myshopify.com\/collections\/costa-rica-75.oembed","provider":"Rausch","version":"1.0","type":"link"}