{"title":"Gebäcke","description":"\u003ch2\u003eFeine Gebäcke für kleine Genussmomente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eManchmal sind es die kleinen Dinge, die den Moment besonders machen: der Duft von frisch gebackenem Gebäck, eine Tasse Kaffee am Nachmittag oder das Teilen einer süßen Kleinigkeit mit Freunden. In der Rausch Kollektion „Gebäcke“ finden sich genau solche Begleiter für genussvolle Pausen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb knusprige Plätzchen, aromatische Florentiner oder saisonale Spezialitäten – jedes Gebäck verbindet sorgfältig ausgewählte Zutaten mit traditionellem Backhandwerk. So entstehen feine Gebäcke mit ausgewogener Süße, zartem Biss und viel Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKnusprig, nussig, zart – Gebäckklassiker neu entdeckt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kollektion vereint unterschiedliche Gebäckklassiker, die perfekt zu Kaffee oder Tee passen. Zarte Plätzchen, aromatische Mandelgebäcke und knusprige Spezialitäten bieten abwechslungsreiche Genussmomente – von mild und buttrig bis fein karamellig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders beliebt sind die Florentiner: geröstete Mandelblättchen, karamellisiert und mit feiner Schokolade verbunden. Ihr nussiges Aroma und der zarte Crunch machen sie zu einem Klassiker unter den Schokoladen-Gebäcken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaisonale Spezialität: Baumkuchen mit single origin Schokolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZur Saison ergänzt eine besondere Gebäckspezialität die Kollektion: Baumkuchen mit single origin Edelkakao-Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchicht für Schicht gebacken und anschließend mit heller oder dunkler Edelkakao-Schokolade überzogen, verbindet dieser Klassiker traditionelles Handwerk mit den klaren Kakaoaromen hochwertiger Schokolade. Die saftigen Schichten und der feine Schokoladenüberzug machen Baumkuchen zu einem besonderen Genuss – vor allem in der Winter- und Festzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGebäck zum Teilen, Genießen und Verschenken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Rausch Gebäcke passen zu vielen Gelegenheiten: als Begleitung zum Nachmittagskaffee, als süße Pause im Alltag oder als kleine Aufmerksamkeit für Gäste und Freunde. Ob knusprige Florentiner, zarte Plätzchen oder saisonaler Baumkuchen mit Edelkakao-Schokolade – die Kollektion „Gebäcke“ vereint klassische Gebäckspezialitäten mit feinem Geschmack und lädt dazu ein, Genussmomente zu teilen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"streuselgeback","title":"STREUSELGEBÄCK","description":"\u003cp\u003eWenn der Duft von frisch gebackenem \u003cstrong\u003eGebäck\u003c\/strong\u003e die Sinne weckt, dann sind es oft die Streusel, die das Herz höherschlagen lassen. Dieses \u003cstrong\u003eStreuselgebäck\u003c\/strong\u003e aus zartem \u003cstrong\u003eMürbeteig\u003c\/strong\u003e kombiniert knusprige Streusel mit einer feinen, buttrigen Basis, die förmlich auf der Zunge zergeht. Jeder Bissen begeistert durch seine Balance zwischen der zarten Textur des Teiges und der goldbraunen Knusprigkeit der Streusel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als kleines Highlight für den Nachmittagstee, ein süßer Begleiter zum Kaffee oder als Genussmoment zwischendurch – dieses Gebäck lädt zum Schwelgen ein. Die Kombination aus knusprigen Streuseln und dem samtigen Mürbeteig ist eine Hommage an traditionelle Backkunst und handwerkliche Perfektion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin wahres Vergnügen für alle, die Gebäck lieben und sich den Alltag versüßen möchten. Streuselgebäck – Genuss, der in Erinnerung bleibt. Diese Leckerbissen dürfen auf keinem Kaffee- oder Teegedeck fehlen!\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609402318936,"sku":"8011211","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Gebaeck_3_2_b.jpg?v=1755776551"},{"product_id":"barentatzen","title":"BÄRENTATZEN","description":"\u003cp\u003eBärenstark! Ein Meisterwerk aus feinem \u003cstrong\u003eMürbeteig\u003c\/strong\u003e und edler \u003cstrong\u003eZartbitterschokolade\u003c\/strong\u003e, das Gebäck-Liebhaber begeistert. Die perfekte Symbiose aus knusprig zartem Teig und dem aromatisch intensiven Geschmack dunkler Schokolade macht jede Bärentatze zu einem unwiderstehlichen Genussmoment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer mürbe Teig zergeht förmlich auf der Zunge, während der Boden aus hochwertiger dunkler Schokolade eine geschmackliche Tiefe verleiht, die ihresgleichen sucht. Ob zum Kaffee, als kleines Highlight zwischendurch oder als stilvolles Geschenk für besondere Anlässe – Bärentatzen sind die süße Versuchung für jeden Anlass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit größter Sorgfalt hergestellt, überzeugen diese besonderen \u003cstrong\u003eKekse\u003c\/strong\u003e durch ihre Qualität und den Fokus auf authentischen Genuss. Ein Gebäck, das nicht nur schmeckt, sondern auch nachhaltig Freude bereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609402351704,"sku":"8011216","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Gebaeck_5_2_b.jpg?v=1755776550"},{"product_id":"gebackmischung","title":"GEBÄCKMISCHUNG","description":"\u003cp\u003eEin wahres Fest für alle \u003cstrong\u003eGebäck-Liebhaber\u003c\/strong\u003e: Die Mürbegebäck-Mischung vereint eine feine Auswahl knuspriger \u003cstrong\u003eKekse\u003c\/strong\u003e, die mit viel Sorgfalt aus hochwertigem \u003cstrong\u003eMürbeteig\u003c\/strong\u003e gefertigt wurden. Jeder Keks in dieser \u003cstrong\u003eGebäckmischung\u003c\/strong\u003e begeistert durch seine unverwechselbare Textur, die perfekt zwischen zart und knusprig balanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon klassisch-eleganten Formen bis hin zu kleinen, detailreichen Köstlichkeiten – diese Mischung lädt dazu ein, immer wieder Neues zu entdecken und zu genießen. Ob zu einer Tasse Tee, als Begleitung zum Kaffee oder als kleine Aufmerksamkeit für Gäste – die Mürbegebäck-Mischung sorgt für Genussmomente, die in Erinnerung bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine perfekte Kombination aus Vielfalt, Qualität und handwerklicher Perfektion, die jedes Herz höherschlagen lässt. Ideal für alle, die Abwechslung und feinen Geschmack schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609402384472,"sku":"8011218","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Gebaeck_2_2_b.jpg?v=1755776550"},{"product_id":"mandelgeback","title":"MANDELGEBÄCK","description":"\u003cp\u003eKnusprige Perfektion trifft auf die feine Eleganz der Mandel – dieses \u003cstrong\u003eMandelgebäck\u003c\/strong\u003e vereint die besten Eigenschaften von hochwertigem \u003cstrong\u003eMürbeteig\u003c\/strong\u003e und dem vollen Aroma ganzer Mandeln. Sorgfältig gebacken und meisterhaft abgestimmt, entsteht ein Gebäck, das durch seine knackige Textur und den mild-nussigen Geschmack überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ganzen Mandeln verleihen jedem Stück einen besonderen Biss und harmonieren perfekt mit der zarten, buttrigen Basis des Mürbeteigs. Ob als Genussmoment zwischendurch, als Begleiter zu Kaffee und Tee oder als stilvolles Mitbringsel – das Mandelgebäck sorgt stets für vollendeten Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Meisterwerk der feinen Backkunst, welches mit authentischem Geschmack und hochwertiger Verarbeitung besticht. Ideal für alle, die Gebäck lieben und das Besondere schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609402417240,"sku":"8011213","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Gebaeck_4_2_b.jpg?v=1755776550"},{"product_id":"florentiner","title":"FLORENTINER","description":"\u003cp\u003eKnusprig, süß und unwiderstehlich – die \u003cstrong\u003eFlorentiner\u003c\/strong\u003e mit karamellisierten Mandelplättchen vereinen das Beste aus zartem \u003cstrong\u003eGebäck\u003c\/strong\u003e und edler \u003cstrong\u003eNuss-Kreation\u003c\/strong\u003e. Überzogen mit dunkler \u003cstrong\u003eEdelschokolade\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003ePlantagen-Ecuador 70 %\u003c\/strong\u003e, entsteht ein einzigartiges Genusserlebnis, das knusprige Mandeln mit der intensiven, leicht herben Note des \u003cstrong\u003eEdelkakaos\u003c\/strong\u003e verschmelzen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie knusprigen \u003cstrong\u003eMandeln\u003c\/strong\u003e werden sorgfältig karamellisiert und sorgen für eine fein-süße Basis, die perfekt mit der samtigen Textur der dunklen Schokolade harmoniert. Komplett \u003cstrong\u003epalmölfrei\u003c\/strong\u003e und mit einem klaren Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit hergestellt, steht dieses Gebäck für puren Genuss ohne Kompromisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDie feine Gebäckspezialität ist perfekt geeignet zum Snacken sowie zum Verfeinern von Bowls, Desserts oder als knusprige Zugabe beim Backen. \u003c\/span\u003eFlorentiner, die in jedem Bissen zeigen, wie unvergleichlich gut die Kombination aus \u003cstrong\u003eNüssen\u003c\/strong\u003e und dunkler Schokolade schmecken kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609404842072,"sku":"8000200","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Florentiner_b.jpg?v=1755776514"},{"product_id":"baumkuchen-trio-300g","title":"BAUMKUCHEN TRIO | 300g","description":"\u003cp\u003eEine Komposition, die Tradition und die Vielfalt des Edelkakaos auf köstliche Weise vereint. Der handgemachte Baumkuchen, bestehend aus drei feinen Ringen, zelebriert die Kunst des Backens in ihrer schönsten Form. Jeder Ring ist sorgfältig geschichtet und goldbraun gebacken, bevor er mit einer anderen edlen Schokoladensorte umhüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDrei Schokoladen, ein Meisterwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie helle Edelkakao-Schokolade Venezuela 43 % verführt mit sanfter Süße und feinen Karamellnoten, die dunkle Edelkakao-Schokolade Peru 60 % bringt markante Tiefe mit fruchtigen Akzenten, und die weiße Schokolade vollendet das Trio mit samtiger Cremigkeit. Diese einzigartige Kombination lässt jeden Bissen zu einer Reise durch die Geschmackswelten des Edelkakaos werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Genussmoment für jede Gelegenheit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für alle, die Vielfalt und Tradition schätzen. Ob zum Teilen in geselliger Runde, als außergewöhnliches Geschenk oder für genussvolle Momente allein – dieser Baumkuchen beeindruckt durch seine harmonische Vielfalt und hochwertige Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56114103124342,"sku":"8000821","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Baumkuchen_gemischt_300g_8000725_b.jpg?v=1756484776"},{"product_id":"baumkuchen-peru-60-100g","title":"BAUMKUCHEN PERU 60% | 100g","description":"\u003cp\u003eEin Hochgenuss, der Handwerkskunst und Schokoladen-Exzellenz vereint: Dieser handgemachte Baumkuchen steht für gelebte Tradition und den unvergleichlichen Geschmack von Edelkakao. Schicht für Schicht gebacken, entsteht ein goldener Ring aus zartem Baumkuchenteig – ein Meisterwerk der Backkunst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKrönung mit edler Schokolade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer krönende Abschluss ist die Ummantelung aus dunkler Edelkakaoschokolade Peru 60 %. Dieser feine Plantagenkakao entfaltet ein ausdrucksstarkes Aroma, das mit einer harmonischen Balance aus sanfter Bitterkeit und fruchtigen Nuancen überzeugt. Jede Scheibe wird so zu einem Erlebnis für die Sinne, mit einer perfekt abgestimmten Textur zwischen cremiger Schokolade und saftigem Teig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGenussklassiker mit Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Klassiker, der durch traditionelle Rezeptur und sorgfältige Verarbeitung besticht. Ideal, um Genussmomente mit Tradition und Qualität zu feiern – ob als besonderes Geschenk oder zur eigenen Verwöhnung.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56114108039542,"sku":"8000822","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Baumkuchen_Peru60_100g_8000723_b.jpg?v=1756484774"},{"product_id":"baumkuchen-peru-60-200g","title":"BAUMKUCHEN PERU 60% | 200g","description":"\u003cp\u003eEin Meisterwerk der Backkunst, das die Tradition des Baumkuchens mit der Exzellenz von Edelkakao verbindet. Zwei sorgfältig von Hand gefertigte Ringe aus feinstem Baumkuchenteig, Schicht für Schicht gebacken, bis zur Perfektion goldbraun und aromatisch. Diese filigrane Struktur wird von einer Hülle aus feiner Peru 60 % Edelkakaoschokolade umschlossen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharakterstarker Edelkakao aus Peru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Schokolade aus Edelkakao aus Peru überzeugt mit einem fein ausbalancierten Aroma, das fruchtige Säure und milde Bitterkeit harmonisch vereint. Der intensive Kakaogehalt von 60 % verleiht jedem Bissen eine zartschmelzende Textur, die sich mit der weichen Krume des Baumkuchens perfekt verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Klassiker für besondere Genussmomente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses handgefertigte Kunstwerk vereint das Beste aus traditioneller Backkunst und den facettenreichen Geschmackswelten nachhaltiger Edelkakao-Plantagen. Ein saftig-schokoladiges Erlebnis und ein absoluter Klassiker für jedes Tee- und Kaffeegedeck.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56114114429302,"sku":"8000823","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Baumkuchen_Peru60_200g_8000724_b_8d1def97-bdad-47ad-aea5-f865e3ff5ba6.jpg?v=1756484774"},{"product_id":"baumkuchen-venezuela-43-100g","title":"BAUMKUCHEN VENEZUELA 43% | 100g","description":"\u003cp\u003eExquisite Schichtarbeit und das einzigartige Aroma der Rausch Edelkakao-Schokolade Venezuela 43 % kreieren eine geschmackliche Symphonie, die nicht so schnell vergessen wird. Der 100 g schwere Baumkuchen, umhüllt von feinster heller Edelkakao-Schokolade, vereint traditionelle Backkunst mit der unvergleichlichen Qualität von Rausch Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Zusammenspiel aus Textur und Aroma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie zart gebackenen Schichten des Kuchens werden sorgfältig in reichhaltige, aromatische Schokolade getaucht, die mit ihrem ausgewogenen, nussig-karamelligen Geschmacksprofil begeistert. Jeder Bissen wird so zu einem Erlebnis für die Sinne, geprägt von der perfekten Harmonie zwischen cremiger Schokolade und saftigem Teig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Genussmoment für jede Gelegenheit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für alle, die das Besondere schätzen, bietet dieser Baumkuchen ein unvergessliches Geschmackserlebnis – passend zu besonderen Anlässen ebenso wie als exquisite Freude im Alltag.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56114123374966,"sku":"8000825","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Baumkuchen_Ven43_100g_8000726_b.jpg?v=1756484773"},{"product_id":"baumkuchen-venezuela-43-200g","title":"BAUMKUCHEN VENEZUELA 43% | 200g","description":"\u003cp\u003eEin Genuss, der Tradition und Edelkakao in Perfektion vereint. Handgemacht und in bewährter Backkunst gefertigt, überzeugen die zwei Ringe dieses Baumkuchens mit ihrem saftigen, fein geschichteten Teig. Jeder Biss offenbart die Kunst der Präzision, mit der dieser Klassiker der Backtradition zubereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBaumkuchen trifft Edelkakao Venezuela 43 %\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Ummantelung aus heller Edelkakaoschokolade Venezuela 43 % verleiht dem Baumkuchen eine besondere Raffinesse. Die helle Schokolade aus nachhaltigem Anbau entfaltet ein cremig-mildes Aroma, das mit zarten Noten von Karamell und einem Hauch von Vanille harmoniert. Eine Symbiose aus weichem, geschmackvollem Teig und zartschmelzender Schokolade, die jeden Moment zu einem Erlebnis macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBaumkuchen Genuss für besondere Anlässe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOb als elegantes Geschenk oder zum Genießen in geselliger Runde – dieser Baumkuchen steht für Tradition und höchste Qualität. Die perfekte Wahl für alle, die die Verbindung von Handwerkskunst und den charakteristischen Geschmack von Edelkakao lieben.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56114141167990,"sku":"8000826","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Baumkuchen_Ven43_200g_8000727_b.jpg?v=1756484773"},{"product_id":"linzer-gebaeck-140g","title":"LINZER GEBÄCK | 140g","description":"\u003cp\u003eLinzer Gebäck – eine Komposition aus knusprigem Mürbeteig und aromatischer Himbeerfüllung. Die filigrane Gitterstruktur erinnert an die österreichische Backtradition, doch was zählt, ist der Geschmack: buttrig, fruchtbetont, mit einem Hauch von Vanille und Zimt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Biss, der Geschichten erzählt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSobald die zarte Textur auf der Zunge zergeht, entfaltet sich das volle Aroma des Gebäcks. Die süß-säuerliche Himbeerfüllung bringt eine lebendige Frische ins Spiel, während der fein gebackene Teig mit seinem goldenen Schimmer und leichtem Crunch für Balance sorgt. Jeder Keks ein kleiner Hochgenuss – handwerklich gefertigt, liebevoll verpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVielseitiger Genussmoment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOb zur heißen Tasse Tee am Nachmittag, als kleine Aufmerksamkeit zum Fest oder als süßer Abschluss eines Essens – dieses Gebäck überzeugt durch seinen feinen Geschmack und seine edle Optik. Die 140g-Packung enthält sorgsam ausgewählte Stücke, die sowohl optisch als auch geschmacklich höchste Ansprüche erfüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Klassiker für alle, die sich nach einem Hauch Nostalgie sehnen – und zugleich neue Genussakzente setzen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Rezeptinspiration gefällig? Im \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\/tagged\/rezepte\" title=\"Blog\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eRausch Rezepte-Blog\u003c\/a\u003e findet sich eine kreative Idee, wie das Linzer Gebäck stilvoll serviert werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56237948043638,"sku":"8000840","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8000840-linzer-gebaeck_140g_rausch_b.jpg?v=1759151964"}],"url":"https:\/\/rausch-de.myshopify.com\/collections\/gebacke.oembed","provider":"Rausch","version":"1.0","type":"link"}