{"title":"Zartbitterschokolade","description":"\u003ch2 data-end=\"310\" data-start=\"227\"\u003eEdelkakao-Schokolade mit Charakter und Nachhaltigkeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"751\" data-start=\"312\"\u003eTauchen Sie ein in die Welt intensiven Kakaogenusses mit der dunklen Schokolade von Rausch aus feinstem Edelkakao. Jede Tafel, jeder Mini oder Stick Rausch Schokolade steht für höchste Qualität, sorgfältige Handwerkskunst und den respektvollen Umgang mit der Natur. Unsere Schokoladen entstehen aus erlesenen Kakaobohnen, die Rausch direkt  bezieht – für reinen Geschmack, Transparenz und Verantwortung vom Ursprung bis zur fertigen Tafel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"813\" data-start=\"753\"\u003eEdelkakao-Schokolade mit Ursprung und Persönlichkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1288\" data-start=\"815\"\u003eRausch verwendet Edelkakao, der nur etwa fünf Prozent der weltweiten Kakaoproduktion ausmacht. Diese besonderen Bohnen stammen aus ausgewählten Regionen wie Ecuador, Peru oder Costa Rica und werden nach traditionellen Verfahren schonend verarbeitet, um ihr charakteristisches Aroma zu bewahren. Jede Herkunft erzählt ihre eigene Geschichte – von fruchtigen, blumigen bis hin zu kräftig-herben Noten, die unsere Bitterschokolade so einzigartig machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1337\" data-start=\"1290\"\u003eNachhaltiger Anbau für Mensch und Natur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1740\" data-start=\"1339\"\u003eWir bei Rausch glauben, dass wahrer Genuss nur dann entsteht, wenn Mensch und Natur im Einklang stehen. Deshalb setzen wir konsequent auf enge Zusammenarbeit mit Kakaofarmern. Durch langfristige Partnerschaften sichern wir stabile Einkommen und fördern umweltschonende Anbaumethoden. So entsteht Schokolade, die nicht nur ausgezeichnet schmeckt, sondern auch Gutes bewirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1792\" data-start=\"1742\"\u003eVon Natur aus vegan – für bewussten Genuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2200\" data-start=\"1794\"\u003eDie Zartbitterschokoladen von Rausch sind von Natur aus vegan – ganz ohne Milch, aber voller intensiver, natürlicher Aromen. Sie sind die ideale Wahl für alle, die Schokolade lieben und bewusst genießen möchten. Ob pur als feine Tafel, in Desserts oder zu einem Glas Rotwein: Zartbitterschokolade von Rausch überzeugt durch ihre Tiefe, Reinheit und den unverwechselbaren Geschmack edler Kakaosorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2264\" data-start=\"2202\"\u003eEntdecken Sie die Vielfalt echter Zartbitterschokolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2602\" data-start=\"2266\"\u003eVon milden 60 % bis zu kräftigen 93 % Kakao – die Schokoladen Kollektion von Rausch bietet für jeden Geschmack die passende Wahl. Jede Schokolade wird mit Leidenschaft, handwerklicher Präzision und Respekt vor der Natur gefertigt. Entdecken Sie die ganze Vielfalt dunkler Edelkakao-Schokolade und erleben Sie, wie unverfälschter Kakaogenuss schmeckt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rosa-pfeffer","title":"ROSA PFEFFER","description":"\u003cp\u003eEine \u003cstrong\u003ebesondere Schokolade\u003c\/strong\u003e, die die Sinne verführt: \u003cstrong\u003eHandgemachte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eEdelbitter Schokolade\u003c\/strong\u003e, durchzogen von ganzen, aromatischen \u003cstrong\u003erosa Pfefferkörnern\u003c\/strong\u003e. Der kräftige, intensive Kakaogeschmack entfaltet sich zart schmelzend auf der Zunge und wird von der mild-würzigen Frische des rosa Pfeffers elegant begleitet. Ein harmonisches Wechselspiel aus feiner Bitterkeit und lebendiger Würze sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie rosa Pfefferkörner setzen Akzente, die sowohl den Schokoladengenuss vertiefen als auch überraschend beleben. Diese \u003cstrong\u003eEdelbitter Schokolade\u003c\/strong\u003e wird mit einem hohen Anteil edlen Kakaos gefertigt und zeichnet sich durch ihre feine Balance und nachhaltige Intensität aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Tafel entsteht in feinster Handarbeit, wodurch höchste Qualität und ein unvergesslicher Geschmack garantiert sind. Ideal für besondere Genussmomente, als exklusives Geschenk oder für alle, die sich auf neue Aromen einlassen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609343402072,"sku":"8304151","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/RosaPfeffer.jpg?v=1774431792"},{"product_id":"chili","title":"CHILI","description":"\u003cp\u003eEin Genuss voller Feuer und Eleganz: \u003cstrong\u003eHandgemachte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eEdelbitter Schokolade\u003c\/strong\u003e, kombiniert mit pikanten, feinen \u003cstrong\u003eChilischotenringen\u003c\/strong\u003e. Das harmonische Zusammenspiel von zart schmelzender \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e und der dezent scharfen Würze sorgt für eine aufregende Geschmackserfahrung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einem hohen Kakaogehalt präsentiert sich die Schokolade intensiv und dennoch mild im Schmelz. Die fein abgestimmte Schärfe des Chilis entfaltet sich langsam und gibt dem Aroma des Kakaos Raum zur Entfaltung. Ein Wechselspiel aus Bitterkeit und Würze, das den Gaumen sanft kitzelt und zugleich angenehm nachhallt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese \u003cstrong\u003ehandgemachte Chili Schokolade\u003c\/strong\u003e wird aus besten Zutaten gefertigt und bietet ein außergewöhnliches Erlebnis für alle, die neue Geschmackskombinationen lieben. Perfekt für besondere Momente, als aufregendes Geschenk oder zum Genießen im Alltag.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609343991896,"sku":"8304158","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Chili.jpg?v=1774431794"},{"product_id":"peru-60-block","title":"PERU 60% BLOCK","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEdelkakao-Schokolade Peru 60 %\u003c\/strong\u003e präsentiert sich mit einem faszinierenden Spiel aus fein abgestimmten Aromen. Aus dem fruchtbaren Herzen Perus stammend, verführt sie mit einem \u003cstrong\u003ebetont fruchtigen Geschmack\u003c\/strong\u003e, der durch eine dezente, harmonische Säure akzentuiert wird. Sanfte \u003cstrong\u003eAnklänge von Vanille\u003c\/strong\u003e sorgen für eine weiche Abrundung und machen diese Schokolade zu einem echten Allrounder in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm \u003cstrong\u003epraktischen Blockformat\u003c\/strong\u003e wird sie zur optimalen Zutat für kreative Back- und Kochideen. Die exzellente Schmelzfähigkeit und die ausgewogene Süße lassen sowohl \u003cstrong\u003ezarte Desserts\u003c\/strong\u003e als auch \u003cstrong\u003eherzhafte Saucen\u003c\/strong\u003e zum Erlebnis werden. Ob als Basis für eine samtige Schokoladensauce oder fein geraspelt für luftige Mousse – dieser Block ist wie geschaffen für die moderne Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleiner Tipp zum Genießen:\u003c\/strong\u003e Wer es möglichst schnell und einfach mag, kann den praktischen Schokoladenblock mit heißer Schlagsahne (nicht kochend!) übergießen und verrühren, bis eine gleichmäßig-cremige Konsistenz entsteht. Dann fehlen nur noch ein paar Früchte und das \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\/schokoladen-fondue\" target=\"_blank\" title=\"Schokoladen-Fondue\" rel=\"noopener\"\u003eSchokoladen-Fondue\u003c\/a\u003e ist angerichtet!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609353756760,"sku":"8309625","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Dunkel.jpg?v=1755776895"},{"product_id":"peru-60-tafel","title":"PERU 60% TAFEL","description":"\u003ch2\u003eEdelkakao aus Peru mit fruchtig-sauren und vanilligen Noten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn den ursprünglichen Kakaowäldern Perus, umgeben von den beeindruckenden Anden, gedeihen die Zutaten für die Rausch Plantagen Peru 60 %. Diese \u003cstrong\u003edunkle \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eEdelkakao-\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e vereint das Erbe einer jahrhundertealten Kakaokultur mit einer einzigartigen Aromatik, die durch ihren \u003cstrong\u003efruchtigen Geschmack\u003c\/strong\u003e, eine \u003cstrong\u003edezente Säurenote\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efeine Anklänge von Vanille\u003c\/strong\u003e besticht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon die Inka erkannten die besonderen Bedingungen des peruanischen Südostens und errichteten dort die legendäre Terrassenstadt Machu Picchu, umgeben von weitläufigen Edelkakao-Plantagen. Heute entfaltet sich der einmalige Charakter dieser Region in jeder Tafel dieser Schokolade. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDie als Speise der Götter titulierte Kakaobohne hat von Peru aus ihren Weg in die ganze Welt gefunden. Heute ist die \u003cstrong\u003eperuanische Kakaobohne \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003edie\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e Hauptzutat\u003c\/strong\u003e für unsere Rausch Plantagen-Schokolade Peru 60 %. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer erste Biss offenbart eine faszinierende Balance aus fruchtiger Frische und sanfter, natürlicher Säure. Dazu gesellt sich eine dezente, fast blumige Vanillenote, die den Geschmack abrundet und für ein feines, harmonisches Finish sorgt. Die angenehme Textur sorgt dafür, dass die \u003cstrong\u003eSchokolade langsam auf der Zunge schmilzt\u003c\/strong\u003e und ihre Aromen Schicht für Schicht entfaltet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSorgfältig verarbeitet nach\u003cstrong\u003e traditionellen Rezepturen\u003c\/strong\u003e, entsteht eine Schokolade, die ausschließlich aus Edelkakao und Rohrzucker besteht – von Natur aus \u003cstrong\u003evegan\u003c\/strong\u003e und auf das Wesentliche reduziert, um den unverfälschten Geschmack des peruanischen Kakaos zur Geltung zu bringen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePsst! Werfen Sie doch mal einen Blick auf den Rausch \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\/tagged\/rezepte\"\u003e\u003cstrong\u003eRezepte-Blog\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609367257176,"sku":"8310341","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8310341_Peru_60_Tafel_b_0d7e17cb-868a-485f-8360-c0e202eaac18.jpg?v=1755776897"},{"product_id":"peru-60-mini","title":"PERU 60% MINI","description":"\u003ch2\u003eFruchtig-milde Edelkakao-Schokolade aus Peru\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn den unberührten Kakaowäldern Perus, zwischen den majestätischen Anden, wächst ein seltener Edelkakao, der für seine \u003cstrong\u003efruchtigen Noten, sanfte Säure und feine Vanilleanklänge\u003c\/strong\u003e bekannt ist. Unser Rausch Plantagen Peru 60 %\u003cstrong\u003e Mini\u003c\/strong\u003e fängt diese besondere Aromatik in kleinen, perfekt portionierten Stücken ein – ideal für feine Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon die Inka schätzten Kakao als „Speise der Götter“. Die klimatischen Bedingungen und nährstoffreichen Böden der Region lassen Bohnen heranreifen, die für ihre \u003cstrong\u003eharmonische Balance aus Fruchtigkeit und milder Kakaonote\u003c\/strong\u003e geschätzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit \u003cstrong\u003enur zwei Zutaten – Edelkakao und Rohrzucker\u003c\/strong\u003e – entfaltet sich ein unverfälschter, natürlicher Geschmack, frei von Zusätzen und von Natur aus \u003cstrong\u003evegan\u003c\/strong\u003e. Die feine Schmelzstruktur sorgt dafür, dass die Schokolade langsam auf der Zunge zergeht und ihre komplexen Aromen nach und nach preisgibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas praktische \u003cstrong\u003eMini-Format\u003c\/strong\u003e macht diese Schokolade perfekt für kleine Genussmomente, eine bewusste Verkostung oder zum Teilen mit anderen Schokoladenliebhabern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die sich nicht für eine Sorte entscheiden wollen, gibt es außerdem den \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/products\/minis-39-93-pick-mix\"\u003ePick \u0026amp; Mix\u003c\/a\u003e. Wählen Sie zwischen den 8 verschiedenen Sorten Ihre Lieblinge aus!\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609368797272,"sku":"8310361","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8310361_Peru_60_Mini_b.jpg?v=1757592383"},{"product_id":"peru-60-stick","title":"PERU 60% STICK","description":"\u003ch2\u003ePeru 60 % Stick – fruchtige Edelkakao-Schokolade aus den Anden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn den ursprünglichen Kakaowäldern Perus, eingebettet zwischen den Gipfeln der Anden, gedeiht ein ganz besonderer Edelkakao. \u003cstrong\u003eFruchtige Aromen, eine sanfte Säure und feine Vanillenoten\u003c\/strong\u003e verleihen dem Rausch Plantagen Peru 60 % Stick ihren unverwechselbaren Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon zur Zeit der Inka war Kakao ein geschätztes Gut, und noch heute bringt diese Region \u003cstrong\u003ehochwertige Kakaobohnen mit einzigartiger Aromatik\u003c\/strong\u003e hervor. Das Zusammenspiel aus tropischem Klima und mineralreichen Böden sorgt für eine harmonische Balance zwischen \u003cstrong\u003ebelebender Fruchtigkeit und milden Kakaonoten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus \u003cstrong\u003enur zwei Zutaten – Edelkakao und Rohrzucker\u003c\/strong\u003e, entfaltet diese Schokolade ihren puren, unverfälschten Geschmack bei jedem Bissen. Ohne Zusätze, von Natur aus vegan und mit einer feinen, cremigen Textur, die langsam auf der Zunge schmilzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas handliche \u003cstrong\u003eStick-Format\u003c\/strong\u003e macht den Genuss flexibel – perfekt für unterwegs, als kleine Auszeit oder zum bewussten Verkosten der faszinierenden Aromenwelt des peruanischen Edelkakaos.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609371189336,"sku":"8310351","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8310351_Peru_60_Stick_b.jpg?v=1757592408"},{"product_id":"costa-rica-75-block","title":"COSTA RICA 75% BLOCK","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003edunkle Edelkakao-Schokolade Costa Rica 75 %\u003c\/strong\u003e vereint feine Aromen, die die Sinne auf eine exotische Reise entführen. In diesem edlen Blockformat zeigt sie sich von ihrer praktischen Seite – ideal für alle, die beim \u003cstrong\u003eKochen und Backen\u003c\/strong\u003e höchsten Ansprüchen gerecht werden möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus erlesenem Edelkakao, kultiviert im sonnendurchfluteten Costa Rica, entfaltet diese Schokolade ein \u003cstrong\u003eharmonisch-ausgewogenes Geschmacksprofil\u003c\/strong\u003e. Ein dezenter, leicht nussiger Unterton wird durch \u003cstrong\u003efruchtig-beerige Noten\u003c\/strong\u003e ergänzt, die an reife Waldfrüchte erinnern. Eine würzige Nuance im Abgang verleiht dem Genuss eine komplexe Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als zartschmelzende Ganache für feine Torten oder als aromatische Basis für heiße Schokoladenkreationen – dieser Schokoladenblock ist ein vielseitiger Begleiter in der Küche. \u003cstrong\u003ePerfekt temperierbar\u003c\/strong\u003e und leicht portionierbar, verleiht er jeder Kreation das gewisse Extra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKleiner Tipp zum Genießen:\u003c\/strong\u003e Wer es möglichst schnell und einfach mag, kann den praktischen Schokoladenblock mit heißer Schlagsahne (nicht kochend!) übergießen und verrühren, bis eine gleichmäßig-cremige Konsistenz entsteht. Dann fehlen nur noch ein paar Früchte und das \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\/schokoladen-fondue\" title=\"Schokoladen-Fondue\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSchokoladen-Fondue\u003c\/a\u003e ist angerichtet!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609376268376,"sku":"8310405","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Dunkel.jpg?v=1755776895"},{"product_id":"himbeere","title":"HIMBEERE","description":"\u003cp\u003eEin faszinierendes Spiel aus fruchtiger Frische und intensiver Kakaonote: \u003cstrong\u003eDunkle Edelkakao-Schokolade\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eRausch Plantagen Ecuador 70%\u003c\/strong\u003e, verfeinert mit sorgfältig getrockneten \u003cstrong\u003eHimbeeren\u003c\/strong\u003e. Diese Schokolade verführt mit einem harmonischen Wechselspiel von kräftiger Bitterkeit und einer fruchtigen, leicht säuerlichen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Himbeeren, schonend getrocknet, entfalten ihr volles Aroma und setzen frische, lebendige Akzente in der tiefen Kakaoaromatik. Jeder Biss offenbart eine perfekt ausgewogene Balance aus zart schmelzendem Kakaogenuss und dem fruchtigen Charakter der Himbeere – ein Erlebnis, das überrascht und begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGefertigt aus hochwertigem \u003cstrong\u003eEdelkakao\u003c\/strong\u003e, besticht diese Tafel durch ihre aromatische Tiefe und lange anhaltenden Geschmack. Ideal für alle, die sich nach besonderen Kreationen sehnen oder nach einem außergewöhnlichen Geschenk suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609400156248,"sku":"8310971","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Tafel_Himbeer_b.jpg?v=1755776550"},{"product_id":"pistazien-krokant","title":"PISTAZIEN-KROKANT","description":"\u003cp\u003eEin wahres Meisterwerk der Aromen: \u003cstrong\u003eDunkle Edelkakao-Schokolade\u003c\/strong\u003e aus erlesenem Arriba-Nacional-Kakao, kombiniert mit \u003cstrong\u003egesalzenem Pistazien-Krokant\u003c\/strong\u003e. Diese exklusive \u003cstrong\u003ePistazienschokolade\u003c\/strong\u003e vereint die intensive, feinherbe Kakaonote mit einer knackigen Textur und der leicht salzigen, nussigen Fülle der Pistazien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim ersten Biss entfaltet sich die charakteristische Aromavielfalt des \u003cstrong\u003e70 % Edelkakaos aus Ecuador\u003c\/strong\u003e. Zart schmelzend und gleichzeitig kraftvoll im Geschmack wird die Schokolade durch das nussige Krokant kontrastreich ergänzt. Die Pistazien, leicht gesalzen und goldbraun karamellisiert, sorgen für einen spannenden Balanceakt zwischen süß, salzig und herb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSorgfältig und mit hochwertigen Zutaten hergestellt, begeistert diese Tafel mit ihrer besonderen Harmonie. Perfekt für alle, die den intensiven Geschmack dunkler Schokolade in Kombination mit knackigen Nüssen lieben. Ein exklusives Genusserlebnis, das auch als Geschenk für besondere Anlässe beeindruckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609400680536,"sku":"8310973","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Tafel_Pistazie_b.jpg?v=1755776550"},{"product_id":"costa-rica-84-mini","title":"COSTA RICA 84% MINI","description":"\u003ch2\u003eIm praktischen Mini-Format\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige vereint die Vielfalt von \u003cstrong\u003eneun der besten Edelkakaos\u003c\/strong\u003e in einem handlichen Format – ideal für kleine Genussmomente. Diese Schokolade ist ein wahres Spitzenprodukt, das durch die verschiedenen Ausprägungen der in ihr vereinten Sorten völlig neue Geschmacksfacetten entfaltet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer erste Eindruck ist kraftvoll und aromatisch, gefolgt von fein abgestimmten Nuancen: Intensive Kakaonoten werden durch dezente Fruchtigkeit und leichte nussige Anklänge ergänzt. Jede Bohne trägt zur Komplexität bei und sorgt für ein \u003cstrong\u003ehocharomatisches und intensives Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e, das Kakaoenthusiasten begeistert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie streng selektierten Bohnen stammen aus nachhaltigem Anbau in Costa Rica und werden nach \u003cstrong\u003etraditionellen Rezepturen\u003c\/strong\u003e verarbeitet. Kakao und Rohrzucker – mehr braucht es nicht, um die unverfälschte Essenz des Kakaos hervorzuheben. Die Mini-Variante überzeugt zudem durch ihre zart schmelzende Textur, die jeden Biss zu einem Moment voller Aromen macht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon Natur aus \u003cstrong\u003evegan\u003c\/strong\u003e und auf das Wesentliche reduziert, bietet die Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige die perfekte Kombination aus Reinheit und Genuss – ob als kleine Auszeit im Alltag oder zum Teilen mit Gleichgesinnten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die sich nicht für eine Sorte entscheiden wollen, gibt es außerdem den \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/products\/minis-39-93-neuer-mix\"\u003ePick \u0026amp; Mix\u003c\/a\u003e. Wählen Sie zwischen den 9 verschiedenen Sorten Ihre Lieblinge aus!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Informationen zum Ursprung sowie zu unserer Plantage in Costa Rica finden Sie \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/pages\/costa-rica\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609400909912,"sku":"8310722","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8310722_CostaRica_84_Mini_b.jpg?v=1755776551"},{"product_id":"costa-rica-84-stick","title":"COSTA RICA 84% STICK","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eCosta Rica 84% als praktischer Stick\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige vereint in einem kompakten Format die Essenz von \u003cstrong\u003eneun der besten Edelkakaos der eigenen Plantage\u003c\/strong\u003e. Dieses Spitzenprodukt entfaltet durch die verschiedenen Ausprägungen der in ihr vereinten Sorten eine faszinierende Bandbreite an völlig neuen Geschmacksfacetten – perfekt für Kakaoenthusiasten. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eJede Sorte ergänzt durch ihren einzigartigen Charakter: von intensiven, erdigen Noten bis hin zu sanften fruchtigen und leicht nussigen Anklängen. Das Ergebnis ist eine hocharomatische und fein abgestimmte Schokolade mit einem \u003cstrong\u003eKakaoanteil von 84 %\u003c\/strong\u003e, die sowohl kraftvoll als auch ausgewogen auftritt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Produkt, das auf Nachhaltigkeit und Ursprung beruht\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDie Kakaobohnen stammen aus \u003cstrong\u003enachhaltigem Anbau\u003c\/strong\u003e in Costa Rica und werden streng selektiert. Nach \u003cstrong\u003etraditionellen Rezepturen \u003c\/strong\u003everedelt, enthält die Schokolade nichts als Kakao und edlen Rohrzucker – mehr braucht es nicht, um den ursprünglichen Geschmack des Kakaos in all seinen Facetten zu erleben. Jede Schicht dieser feinschmelzenden Schokolade zergeht auf der Zunge und lässt die intensiven Aromen nach und nach zur Geltung kommen. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNaturbelassen und von Natur aus \u003cstrong\u003evegan\u003c\/strong\u003e, bietet die Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige in Form eines Sticks ein kompromissloses, authentisches Schokoladenerlebnis für die kleinen, besonderen Genussmomente zwischendurch. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/pages\/costa-rica\"\u003e\u003cstrong\u003eMehr Informationen zum Ursprung sowie zu unserer Plantage in \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eCosta Rica finden Sie hier.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609401040984,"sku":"8310723","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8310723_CostaRica_84_Stick_b.jpg?v=1755776551"},{"product_id":"costa-rica-84-tafel","title":"COSTA RICA 84% TAFEL","description":"\u003ch2\u003eEinzigartige Vielfalt: Unsere Rausch Plantagen Costa Rica 84 %\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige vereint die besten Edelkakaos aus neun erlesenen Sorten \u003cstrong\u003eunserer eigenen Plantage\u003c\/strong\u003e zu einem wahren Spitzenprodukt. Mit meisterlicher Verarbeitung und einer sorgfältigen Auswahl hocharomatischer Bohnen entsteht eine Schokolade, die durch völlig neue Geschmacksfacetten begeistert. Die Grundlage dieser außergewöhnlichen Kreation bildet ausschließlich reiner Kakao und edler Rohrzucker. Mehr braucht es nicht, um ein authentisches und intensives Geschmackserlebnis zu schaffen. Durch traditionelle Rezepturen wird der volle Charakter der Edelkakaos bewahrt, sodass jede Tafel die Essenz \u003cstrong\u003enachhaltigen Anbaus\u003c\/strong\u003e und\u003cstrong\u003e handwerklicher\u003c\/strong\u003e Perfektion widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNatürlichkeit und Nachhaltigkeit priorisieren wir!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit einem Kakaoanteil von 84 % und einer\u003cstrong\u003e zart schmelzenden\u003c\/strong\u003e Textur überzeugt die Schokolade nicht nur durch ihre Vielschichtigkeit, sondern auch durch ihre Natürlichkeit. Sie ist von Natur aus \u003cstrong\u003evegan\u003c\/strong\u003e und ideal für echte Kakaoenthusiasten, die Wert auf Qualität, Reinheit und \u003cstrong\u003eeinzigartige Aromavielfalt\u003c\/strong\u003e legen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnbau auf eigener Rausch-Plantage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Plantage, die Rausch seit 2014 besitzt, liegt in Sichtweite des mächtigen 3.325 Meter hohen Vulkans Turrialba, eingebettet im tropischen Regenwald. Dort werden einige der besten Varietäten der Welt kultiviert. Wir bauen den Kakao mit\u003cstrong\u003e innovativen Anbau- und Nacherntemethoden\u003c\/strong\u003e an. Für dieses Herzensprojekt wurde kein Regenwald gerodet, sondern ausgelaugte Weideflächen aufgeforstet und Edelkakao innerhalb einer Mischkultur, einem sogenannten Agroforstsystem angebaut. Auf diese Art wird die Diversität auf der Plantage erhalten und sogar gefördert. Wir schaffen ideale Verhältnisse für jeden Kakaosetzling. Durch unsere Arbeit am \u003cstrong\u003eRausch Edelkakao-Institut\u003c\/strong\u003e können Edelkakao-Sorten geschützt und wichtige Forschungsfragen geprüft werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon das Auspacken ist ein Erlebnis durch die hochwertige Goldprägung auf der Verpackung. Durch die Schutzfolie bleibt der optische Glanz, der aromatische Duft und der typische Rausch Knack – ein Zeichen für die hohe Qualität der Schokolade – erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/pages\/costa-rica\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMehr Informationen zum Ursprung sowie zu unserer Plantage in \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eCosta Rica finden Sie hier.\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609401073752,"sku":"8310724","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8310724_CostaRica_84_Tafel_b_5d4f7dc1-90a7-403f-b027-beecc7cec6a8.jpg?v=1755776551"},{"product_id":"haselnuss-tafel-dunkel","title":"HASELNUSS TAFEL DUNKEL","description":"\u003cp\u003eEin kraftvoller Genussklassiker neu definiert: \u003cstrong\u003eDunkle Edelkakao-Schokolade\u003c\/strong\u003e aus\u003cstrong\u003e Rausch Plantagen Ecuador 70 %\u003c\/strong\u003e, verfeinert mit ganzen, knackig gerösteten \u003cstrong\u003eHaselnüssen\u003c\/strong\u003e. Die Schokolade begeistert mit ihrer tiefen, intensiven Kakaoaromatik, die durch die nussigen Noten harmonisch ergänzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Haselnüsse sorgen für eine faszinierende Textur, die den zart schmelzenden Charakter der Schokolade kontrastiert. Ihr vollmundiges, leicht geröstetes Aroma entfaltet sich bei jedem Biss und hebt die aromatische Tiefe des \u003cstrong\u003eEdelkakaos\u003c\/strong\u003e hervor. Das perfekte Zusammenspiel von herber Schokolade und nussiger Fülle macht diese Tafel zu einem unwiderstehlichen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus hochwertigen Zutaten und mit viel Liebe zur Schokoladenkunst verarbeitet, bietet diese \u003cstrong\u003eNuss-Schokolade\u003c\/strong\u003e den perfekten Moment für Schokoladenliebhaber, die das Besondere suchen. Ideal für die tägliche Auszeit oder als stilvolles Geschenk.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609401696344,"sku":"8311028","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/210204_Tafel_Haselnuss_Dunkel_b_da88c071-ad4d-4331-9453-bcc26dbec847.jpg?v=1755776550"},{"product_id":"karamell-meersalz-dunkel","title":"KARAMELL-MEERSALZ DUNKEL","description":"\u003cp\u003eEin überraschendes Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Gaumen: \u003cstrong\u003eDunkle Edelkakao-Schokolade\u003c\/strong\u003e aus\u003cstrong\u003e Rausch Plantagen Ecuador 70% \u003c\/strong\u003e, veredelt mit zartem \u003cstrong\u003eKaramellcrunch\u003c\/strong\u003e und einer Prise feinem \u003cstrong\u003eMeersalz\u003c\/strong\u003e. Diese Kombination vereint kraftvollen Kakaogenuss mit süßen und leicht salzigen Akzenten, die sich harmonisch ergänzen und den Geschmack intensivieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer knusprige Karamell verleiht der Schokolade eine spannende Textur und einen vollmundigen Karamellton, während das Meersalz mit seiner leichten Mineralität die Aromen gezielt hervorhebt. Diese \u003cstrong\u003eKaramell Schokolade\u003c\/strong\u003e bietet ein besonderes Wechselspiel zwischen Süße, Bitterkeit und Würze – ein Genuss, der überrascht und begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit hochwertigem Edelkakao aus nachhaltigem Anbau gefertigt, bringt diese Schokoladentafel sowohl Tiefe als auch Finesse auf den Teller. Ideal für alle, die außergewöhnliche Geschmackskreationen und raffinierte Details zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609402286168,"sku":"8311077","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/210204_Tafel_KaramellMeersalz_Dunkel_b.jpg?v=1755776550"},{"product_id":"ecuador-70-trinkschokolade","title":"ECUADOR 70% TRINKSCHOKOLADE","description":"\u003cp\u003eMit der \u003cstrong\u003eEcuador 70% Trinkschokolade\u003c\/strong\u003e eröffnet sich ein Moment puren Genusses, der die Sinne mit feinster Schokolade verwöhnt. Die edlen Perlen aus reinem \u003cstrong\u003eArriba-Nacional Edelkakao\u003c\/strong\u003e schmelzen sanft in heißer Milch und entfalten eine samtige, aromatische Fülle. Diese hochwertige Trinkschokolade ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis – perfekt für gemütliche Stunden oder als besondere Überraschung für Liebhaber von echter Schokoladenkunst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als klassische \u003cstrong\u003eHeiße Schokolade\u003c\/strong\u003e, als \u003cstrong\u003eSchoko-Fondue\u003c\/strong\u003e oder als luxuriöse \u003cstrong\u003eSchokolade zum Trinken\u003c\/strong\u003e: Die Ecuador 70% Trinkschokolade lässt keinen Wunsch offen. Der intensive Kakaogeschmack, kombiniert mit einer zarten Süße, macht sie zur idealen Wahl für anspruchsvolle Genießer. Nachhaltig und mit höchster Sorgfalt verarbeitet, steht sie für kompromisslose Qualität und pure Authentizität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-teams=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003eKleiner Tipp zum Genießen:\u003c\/strong\u003e Unsere Schokoladenperlen sind vielfältig einsetzbar! Ob als \u003ca aria-label=\"Link Eisschokolade\" id=\"menur1jl\" href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\/eierlikor-eisschokolade\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"fui-Link ___1q1shib f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv fk6fouc fjoy568 figsok6 f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a f1h8hb77 f1lqvz6u f10aw75t fsle3fq f17ae5zn\" title=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\/eierlikor-eisschokolade\" target=\"_blank\"\u003eEisschokolade\u003c\/a\u003e, zum \u003ca aria-label=\"Link Backen von schokoladigen Keksen und Kuchen\" id=\"menur1jo\" href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\/cookies-mit-nussen\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"fui-Link ___1q1shib f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv fk6fouc fjoy568 figsok6 f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a f1h8hb77 f1lqvz6u f10aw75t fsle3fq f17ae5zn\" title=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\/cookies-mit-nussen\" target=\"_blank\"\u003eBacken von schokoladigen Keksen und Kuchen\u003c\/a\u003e oder als klassischen \u003ca aria-label=\"Link heißen Kakao\" id=\"menur1jr\" href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\/trinkschokolade-orange\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"fui-Link ___1q1shib f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv fk6fouc fjoy568 figsok6 f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a f1h8hb77 f1lqvz6u f10aw75t fsle3fq f17ae5zn\" title=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\/trinkschokolade-orange\" target=\"_blank\"\u003eheißen Kakao\u003c\/a\u003e mit Milch oder Milchalternativen – unendliche schmackhafte Möglichkeiten. \u003c\/span\u003eDer Rausch Blog bietet kreative Rezeptideen, die zeigen, wie vielseitig diese edle Trinkschokolade ist. \u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609404743768,"sku":"8310718","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/TS_Ecuador_Beutel_b.jpg?v=1755776514"},{"product_id":"costa-rica-75-mini","title":"COSTA RICA 75% MINI","description":"\u003ch2\u003ePure Edelkakao-Kraft in kleiner Form\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnsere dunkle Edelkakao-Schokolade Rausch Plantagen Costa Rica 75 % mit \u003cstrong\u003e75 % Kakao\u003c\/strong\u003e aus den fruchtbaren Böden Costa Ricas – dort, wo tropisches Klima und vulkanische Erde ideale Bedingungen für außergewöhnlichen Edelkakao schaffen. \u003cstrong\u003eAusgewogen, leicht nussig, mit fruchtig-beeriger Note und würzigen Anklängen\u003c\/strong\u003e, entsteht ein facettenreiches Geschmackserlebnis, das den Charakter der Plantagen in sich trägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus \u003cstrong\u003eEdelkakao und Rohrzucker\u003c\/strong\u003e, ganz ohne Zusätze – für puren, intensiven Genuss. Die Mini-Variante bietet flexible Genussmomente, ob als kleine Belohnung, zum bewussten Verkosten oder für unterwegs. \u003cstrong\u003eNachhaltig und fair gehandelt\u003c\/strong\u003e im Direct Trade, mit höchster Sorgfalt verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie feine Schmelzstruktur offenbart mit jedem Bissen neue Nuancen, von sanfter Nussigkeit bis hin zu fruchtig-würzigen Akzenten. Perfekt für alle, die Schokolade in ihrer reinsten Form lieben und das Aroma von \u003cstrong\u003ehochwertigem Edelkakao\u003c\/strong\u003e in praktischer Miniatur genießen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die sich nicht für eine Sorte entscheiden wollen, gibt es außerdem den \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/products\/minis-39-93-neuer-mix\"\u003ePick \u0026amp; Mix\u003c\/a\u003e. Wählen Sie zwischen den 9 verschiedenen Sorten Ihre Lieblinge aus!\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609405497432,"sku":"8311127","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8311127_CostaRica_75_Mini_b_fbb19893-6392-4443-b675-b3985b3ce7b0.jpg?v=1755776514"},{"product_id":"ecuador-70-mini","title":"ECUADOR 70% MINI","description":"\u003ch2\u003eFeine Edelkakao-Schokolade aus der Mitte der Welt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDunkle Edelkakao-Schokolade mit \u003cstrong\u003e70 % Arriba-Nacional Edelkakao\u003c\/strong\u003e, gewachsen unter der intensiven Äquatorsonne Ecuadors. \u003cstrong\u003eBlumige und fruchtige Noten treffen auf eine angenehme Säure\u003c\/strong\u003e, die den Charakter dieses seltenen Edelkakaos prägt. Jeder Bissen offenbart die Vielfalt der ecuadorianischen Kakaokultur – von sanften Blütenaromen bis hin zu tiefen, schokoladigen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur \u003cstrong\u003e2,6 % der Weltkakaoernte\u003c\/strong\u003e stammt von dieser edlen Kakaosorte, die ausschließlich in wenigen Regionen entlang der Flüsse gedeiht. Durch \u003cstrong\u003esorgfältige Fermentation und traditionelle Verarbeitung\u003c\/strong\u003e bleiben die feinen Aromen erhalten und entfalten sich beim Genuss mit einer angenehmen Schmelzstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus \u003cstrong\u003enur zwei Zutaten: Edelkakao und Rohrzucker\u003c\/strong\u003e, ganz ohne Zusätze – für ein unverfälschtes, intensives Geschmackserlebnis. Die Mini-Variante bietet höchste Qualität in kleinen, perfekt portionierten Stücken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas handliche \u003cstrong\u003eMini-Format\u003c\/strong\u003e macht diese Schokolade zum idealen Begleiter für bewusste Genussmomente – ob als kleine Auszeit, zum Verkosten oder zum Teilen mit anderen Schokoladenliebhabern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die sich nicht für eine Sorte entscheiden wollen, gibt es außerdem den \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/collections\/pickmix\"\u003ePick \u0026amp; Mix\u003c\/a\u003e. Wählen Sie zwischen den 9 verschiedenen Sorten Ihre Lieblinge aus!\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609407332440,"sku":"8311114","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8311114_Ecuador_70_Mini_b.jpg?v=1755776514"},{"product_id":"trinidad-80-mini","title":"TRINIDAD 80% MINI","description":"\u003cp\u003eDie Rausch Plantagen Trinidad 80 % Minis vereinen intensiven Kakaogenuss in einem praktischen kleinen Format – perfekt für unterwegs oder kleine Auszeiten. Diese \u003cstrong\u003edunkle Schokolade\u003c\/strong\u003e beeindruckt durch eine strenge, malzig unterlegte Kakaonote, die harmonisch von nussig-fruchtigen Aromen begleitet wird. Eine feine zierliche Süße im Abgang rundet das Geschmackserlebnis sanft ab. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Edelkakao aus Trinidad verleiht der Mini-Variante ihren gehaltvollen Charakter, der sich auch in der tiefen, kräftigen Farbe widerspiegelt. Lediglich auf dem bewaldeten Montserrat-Plateau, einem kleinen Teil Trinidads, finden wir perfekte Bedingungen für den Trinitario No. 1-Edelkakao. Trotz eines \u003cstrong\u003ehohen Kakaoanteils von 80 %\u003c\/strong\u003e ist die Schokolade angenehm ausgewogen. Leicht bittere Noten verbinden sich mit erfrischend fruchtigen Akzenten und schaffen ein komplexes Aromenspiel, das jeden Biss zu einem besonderen Genuss macht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus nachhaltig angebauten Kakaobohnen und sorgfältig verarbeitet nach traditionellen Rezepturen, setzt die Schokolade ausschließlich auf Kakao und Rohrzucker – mehr braucht es nicht. Ihre \u003cstrong\u003ezart schmelzende Textur\u003c\/strong\u003e sorgt dafür, dass die Aromen sich Schicht für Schicht auf der Zunge entfalten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die sich nicht für eine Sorte entscheiden wollen, gibt es außerdem den \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/products\/minis-39-93-neuer-mix\"\u003ePick \u0026amp; Mix\u003c\/a\u003e. Wählen Sie zwischen den 9 verschiedenen Sorten Ihre Lieblinge aus!\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609407397976,"sku":"8311115","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8311115_Trinidad_80_Mini_b.jpg?v=1755776514"},{"product_id":"ecuador-70-stick","title":"ECUADOR 70% STICK","description":"\u003ch2\u003eBlumig-fruchtiger Edelkakao aus Ecuador\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDunkle Edelkakao-Schokolade mit \u003cstrong\u003e70 % Arriba-Nacional Edelkakao\u003c\/strong\u003e aus Ecuador – kraftvoll, blumig und mit feiner Fruchtnote. Direkt vom Äquator stammend, entfaltet diese Schokolade ein vielschichtiges Aromenspiel, geprägt von \u003cstrong\u003eintensiver Kakaonote, fruchtigen Nuancen und einer belebenden Säure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der \u003cstrong\u003eaußergewöhnlichen Lichtverhältnisse und des tropischen Klimas\u003c\/strong\u003e gedeiht in Ecuador ein Edelkakao, der weltweit nur \u003cstrong\u003e2,6 % der gesamten Kakaoernte\u003c\/strong\u003e ausmacht. Diese seltene Bohne verleiht der Schokolade ihre unverkennbare Charakteristik – \u003cstrong\u003eherb, fruchtig und aromatisch zugleich\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit höchster Sorgfalt in der Rausch Schokoladen-Manufaktur verarbeitet, entstehen aus den handverlesenen Kakaobohnen \u003cstrong\u003evegane, reine Schokoladen ohne Zusätze\u003c\/strong\u003e – für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas praktische \u003cstrong\u003eStick-Format\u003c\/strong\u003e macht den Genuss noch flexibler – perfekt für unterwegs, zum bewussten Verkosten oder als kleine Auszeit zwischendurch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die die Aromenvielfalt Ecuadors entdecken wollen: \u003cstrong\u003eDer Ecuador 70 % Stick lädt zu einer geschmacklichen Reise in die Welt des Edelkakaos ein\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609409134680,"sku":"8311105","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8311105_Ecuador_70_Stick_b.jpg?v=1755776514"},{"product_id":"costa-rica-75-stick","title":"COSTA RICA 75% STICK","description":"\u003ch2\u003eSchokoladen-Stick aus feinstem Costa Rica Edelkakao\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rausch Plantagen Costa Rica 75 % zählt zu den Klassikern unter den dunklen \u003cstrong\u003eEdelkakao-Schokoladen\u003c\/strong\u003e – ein ausgewogenes Genusserlebnis mit einer faszinierenden \u003cstrong\u003eAromenvielfalt\u003c\/strong\u003e. Die Schokolade entsteht aus hocharomatischen und streng selektierten Edelkakao-Bohnen, die unter optimalen Bedingungen in der Nähe des Turrialba-Vulkans heranwachsen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr einzigartiges Geschmacksprofil besticht durch leicht nussige Nuancen, ergänzt von einer fruchtig-beerigen Note und feinen würzigen Anklängen. Die harmonische Balance dieser Elemente verleiht der Schokolade eine beeindruckende Tiefe, die sich Biss für Biss entfaltet und den Gaumen nachhaltig verwöhnt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGefertigt aus reinem Kakao und edlem Rohrzucker, bleibt diese Schokolade authentisch und naturbelassen. Ihre \u003cstrong\u003esorgfältige Verarbeitung\u003c\/strong\u003e nach \u003cstrong\u003etraditionellen Rezepturen \u003c\/strong\u003ebringt die Essenz des Kakaos optimal zur Geltung. Dank ihrer unverfälschten Zusammensetzung ist sie von Natur aus \u003cstrong\u003evegan\u003c\/strong\u003e und begeistert mit einer angenehm \u003cstrong\u003ezart schmelzenden Textur\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Rausch Plantagen Costa Rica 75 % steht für puren Kakaogenuss und zeigt, wie vielseitig und fein nuanciert Edelkakao sein kann. Perfekt für alle, die Qualität und Aromavielfalt in ihrer reinsten Form suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609410084952,"sku":"8311106","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8311106_CostaRica_75_Stick_b_c5c71754-6373-443e-bc1d-5ef72ed77780.jpg?v=1755776514"},{"product_id":"trinidad-80-stick","title":"TRINIDAD 80% STICK","description":"\u003ch2\u003eSchokoladensticks aus 80% Trinidad Edelkakao\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rausch Plantagen Trinidad 80 % bringt den einzigartigen Charakter des Trinidad-Edelkakaos auf den Punkt. Diese Schokolade ist geprägt von einer malzig unterlegten Kakaonote, die sich kraftvoll entfaltet und durch nussig-fruchtige Nuancen abgerundet wird. Im Abgang verführt eine zierliche Süße, die den Geschmack sanft harmonisiert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor der Nordküste Südamerikas, umgeben vom Karibischen Meer gedeihen Kakaopflanzen in der\u003cstrong\u003e feinsten Kakaoqualität\u003c\/strong\u003e der Welt. Die komplexe Aromatik dieses einzigartigen Kakaos kombiniert leicht bittere Noten mit einer erfrischenden Fruchtigkeit, wodurch ein vielschichtiges und vollmundiges Geschmackserlebnis entsteht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNachhaltig angebaut\u003c\/strong\u003e und meisterhaft verarbeitet, werden die Kakaobohnen nach traditionellen Rezepturen veredelt. In der Schokolade finden sich ausschließlich Kakao und edler Rohrzucker – mehr braucht es nicht, um die Essenz des hochwertigen Edelkakaos zur Geltung zu bringen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit ihrer \u003cstrong\u003ezart schmelzenden Textur\u003c\/strong\u003e und ihrer rein natürlichen Rezeptur ist die Rausch Plantagen Trinidad 80 % ein perfektes Genusserlebnis für wahre Kakaoenthusiasten. Sie ist von Natur aus \u003cstrong\u003evegan\u003c\/strong\u003e und verführt sowohl pur als auch in Kombination mit besonderen Genussmomenten wie einem guten Glas Wein oder edlem Kaffee. \u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609410117720,"sku":"8311107","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8311107_Trinidad_80_Stick_b.jpg?v=1755776514"},{"product_id":"ecuador-70-tafel","title":"ECUADOR 70% TAFEL","description":"\u003ch2\u003eEcuador 70 % – blumig-fruchtiger Edelkakao aus den Tropen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRausch Plantagen Ecuador 70 % fängt die Essenz des ecuadorianischen Edelkakaos in ihrer reinsten Form ein. Schon beim Öffnen der aus bestem Arriba-Edelkakao bestehenden Schokolade, entfaltet sich eine blumig-fruchtige Kakaonote, die sowohl in der Nase als auch auf der Zunge unmittelbar wahrnehmbar ist. Diese außergewöhnliche Aromatik ist das Ergebnis der besonderen geografischen Bedingungen: Ecuador genießt durch seine Lage eine außergewöhnlich hohe Lichtstärke, die – kombiniert mit dem ganzjährig tropischen Klima – die perfekte Grundlage für erlesene Früchte und feinste Kakaosorten schafft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Ecuador wurde die Kakaobohne schon vor 5.000 Jahren angebaut, heute findet man nur noch in wenigen Teilen des Landes den hocharomatischen Arriba-Nacional Edelkakao.'Arriba' heißt hierbei flussaufwärts. Aus den an Flüssen gelegenen Regionen kommen die Kakaobohnen, die unserer Plantagen-Schokolade ihren erkennbaren Charakter geben. Die durch das Land verlaufende Äquatorlinie beeinflusst Klima und Natur derart, dass Ecuador als eines der artenreichsten Länder der Erde gilt. Die unvergleichliche Vielfalt haben wir durch unseren Edelkakao geschmacklich in der Rausch Plantagen Ecuador 70 % eingefangen. Jede Tafel dieser Schokolade vereint die natürliche Süße des Kakaos mit sanften floralen Anklängen und einer dezenten Fruchtnote. Die \u003cstrong\u003efeine Balance \u003c\/strong\u003ezwischen milden Röstnuancen und der typischen Frische des Edelkakaos macht sie zu einem besonderen Genusserlebnis für Schokoladen liebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus streng selektierten Edelkakao-Bohnen, verarbeitet nach \u003cstrong\u003etraditioneller Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e und reduziert auf das Wesentliche: Kakao und Rohrzucker – mehr braucht es nicht. Die Schokolade überzeugt mit einer \u003cstrong\u003ezarten Schmelztextur\u003c\/strong\u003e, die ihre vollmundigen Aromen perfekt zur Geltung bringt. Ein wahres Geschmackserlebnis, das die Vielfalt Ecuadors widerspiegelt und die Sinne mit jeder Nuance überrascht. Jetzt tolle \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\/schweineohren-mit-edelkakao-schokolade\"\u003e\u003cspan\u003eRezepte \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e für unsere Rausch Plantagen Ecuador 70 % entdecken!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609410150488,"sku":"8311108","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8310342_Ecuador_70_Tafel_b_3ca4517b-800b-4996-913a-3ce2ab2de552.jpg?v=1755776514"},{"product_id":"costa-rica-75-tafel","title":"COSTA RICA 75% TAFEL","description":"\u003ch2\u003eDie Facetten des Costa Rica Edelkakaos entdecken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rausch Plantagen Costa Rica 75 % ist ein Klassiker unter den dunklen Edelkakao-Schokoladen – geprägt von einem ausgewogenen Charakter, der die Aromen der Region in Perfektion vereint. In Sichtweite des majestätischen Turrialba-Vulkans gewachsen, entwickeln die streng selektierten Kakaobohnen ihre einzigartige Geschmackstiefe. Der erste Eindruck ist leicht nussig, gefolgt von einer feinen fruchtig-beerigen Note, die dem Kakao eine elegante Frische verleiht. Würzige Anklänge sorgen für eine raffinierte Tiefe, die den Genuss abrundet und eine\u003cstrong\u003e faszinierende Vielschichtigkeit \u003c\/strong\u003eoffenbart. Die Balance zwischen Kakao, Frucht und Würze macht diese Schokolade zu einem besonderen Erlebnis. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus hocharomatischen Edelkakao-Bohnen gefertigt, wird diese Schokolade nach \u003cstrong\u003etraditionellen Rezepturen\u003c\/strong\u003e verarbeitet, um den unverfälschten Geschmack des Kakaos zu bewahren. Die Zutatenliste bleibt bewusst pur: nur Kakao und edler Rohrzucker – mehr braucht es nicht. Dank der \u003cstrong\u003esorgfältigen Herstellung\u003c\/strong\u003e bleibt die Schokolade von Natur aus vegan und überzeugt mit einer angenehmen Textur, die sanft auf der Zunge schmilzt. Perfekt für alle, die sich auf eine aromatische Reise nach Costa Rica begeben und die pure Essenz des Kakaos genießen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie im Rausch \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\/tagged\/rezepte\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRezepte-Blog\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e einmalige Rezeptideen mit unserer Rausch Plantagen Costa Rica 75 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609410183256,"sku":"8311109","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8311109_CostaRica_75_Tafel_b_1cdd2870-ee36-4c94-a05c-415651780195.jpg?v=1755776514"},{"product_id":"rausch-edelkakao-holzbox-12er-zartbitter","title":"RAUSCH EDELKAKAO HOLZBOX DUNKEL","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRausch Edelkakao Holzbox mit dunkel\u003c\/strong\u003e ist eine hochwertig gestaltete Holzbox, gefüllt mit 12 Sticks aus fünf erlesenen Sorten dunkler \u003cstrong\u003eEdelkakao-Schokolade\u003c\/strong\u003e. Dieses exklusive Set ist das ideale Geschenk für \u003cstrong\u003eSchokoladen-Kenner\u003c\/strong\u003e und alle, die die Vielfalt edler Schokoladen entdecken möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhalt der Holzbox:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 Sticks Rausch Edelkakao Peru 60 %\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHergestellt aus feinstem Ucayali Edelkakao aus dem Quellgebiet des Amazonas. Diese Schokolade besticht durch ihren betont fruchtigen Geschmack mit dezenter Säurenote und feinen Anklängen von Vanille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 Sticks Rausch Edelkakao Ecuador 70 %\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGefertigt aus edlem Arriba-Nacional Edelkakao. Diese Sorte zeichnet sich durch einen blumigen Charakter mit ausgewogener Säurenote und fruchtigen Nuancen aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 Sticks Rausch Edelkakao Costa Rica 75 %\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese Schokolade bietet ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit leicht nussiger, fruchtig-beeriger Note und würzigen Anklängen, hergestellt aus den besten Edelkakaos unserer eigenen Plantage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 Sticks Rausch Edelkakao Trinidad 80 %\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAusgeprägter Kakaogeschmack mit nussig-fruchtigen Noten und malzigen Untertönen, gewonnen aus feinstem Trinitario No. 1 Edelkakao.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 Stick Rausch Edelkakao Costa Rica 84 % Cuvée Prestige\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine intensive Schokolade mit tiefem Kakaogeschmack und beerigen Noten, kreiert aus den neun besten Edelkakaos unserer eigenen Plantage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMenschen, die Rausch schon länger genießen, kennen diese Produkt vielleicht noch unter dem Namen Plantagen. Diese sorgfältig zusammengestellte Kollektion lädt zu einer geschmacklichen Reise durch die Welt des Edelkakaos ein. Die edle Holzbox dient nicht nur als stilvolles Präsent, sondern auch als dekoratives Element zur Aufbewahrung der Schokoladensticks für besondere Genussmomente.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609411067992,"sku":"8311139","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Rausch-Schokoladenhaus-Platagenschokolade-Holzbox12-dunkel-offen.jpg?v=1755776401"},{"product_id":"hauchfeine-tafelchen-dunkel","title":"HAUCHFEINE TÄFELCHEN DUNKEL","description":"\u003cp\u003eEin tiefes, aromatisches Vergnügen für Kenner und Genießer: Die \u003cstrong\u003eHauchfeinen Täfelchen Dunkel\u003c\/strong\u003e vereinen vier erlesene Sorten aus \u003cstrong\u003edunkler Edelkakao-Schokolade\u003c\/strong\u003e. Hauchdünn und feinschmelzend, entfalten diese Täfelchen ihre intensiven, vielschichtigen Aromen direkt auf der Zunge – ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einer Größe von 4 x 4 Zentimetern und einer Stärke von nur 1,2 Millimetern entwickelte Gerhard Rausch diese Maßstäbe, um die Aromen so rein und unmittelbar wie möglich zur Entfaltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie dunkle Edelkakao-Schokolade \u003cstrong\u003eRausch Plantagen Peru 60 %\u003c\/strong\u003e verwöhnt mit einem \u003cstrong\u003efruchtigen Aroma\u003c\/strong\u003e, akzentuiert durch eine dezente Säure und feine Vanille-Anklänge. Die Variante \u003cstrong\u003eRausch Plantagen Ecuador 70 %\u003c\/strong\u003e beeindruckt durch \u003cstrong\u003eblumige und fruchtige Nuancen\u003c\/strong\u003e, die für den Arriba-Nacional-Kakao charakteristisch sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin intensiver Genuss erwartet alle mit der \u003cstrong\u003eRausch Plantagen Costa Rica 75 %\u003c\/strong\u003e, deren \u003cstrong\u003enussig-beeriger Geschmack\u003c\/strong\u003e von würzigen Noten ergänzt wird. Abgerundet wird die Auswahl durch die kräftige \u003cstrong\u003eRausch Plantagen Trinidad 80 %\u003c\/strong\u003e, die mit \u003cstrong\u003ereichhaltigen Kakaonoten\u003c\/strong\u003e und einer fein ausgewogenen Bitterkeit begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese sorgfältig zusammengestellte Variation überzeugt als perfekter Begleiter zu Kaffee und Tee oder für edle Genussmomente zwischendurch. In einer eleganten Verpackung präsentieren sich die Täfelchen zudem als ideales Geschenk für Liebhaber hochwertiger \u003cstrong\u003edunkler Edelkakao-Schokolade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609411919960,"sku":"8000431","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/230620_HFT_dunkel-Edelkakao_B.jpg?v=1755776401"},{"product_id":"kolumbien-93-mini","title":"KOLUMBIEN 93% MINI","description":"\u003cp\u003eDas Kolumbien 93 % Mini bietet das volle Schokoladenerlebnis im handlichen Format – ideal für unterwegs oder kleine Genussmomente zwischendurch. Diese dunkelste Edelkakao-Schokolade entführt in die Welt des kolumbianischen Kakaos und vereint intensiven Geschmack mit fein nuancierten, überraschenden Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFeinste Bohnen, nachhaltiger Ursprung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus den besten Bohnen nachhaltiger Plantagen Kolumbiens, überzeugt die Mini-Variante mit einer harmonischen Komposition aus kräftigen Röstnoten und subtilen Anklängen von Nüssen und Früchten. Trotz ihres hohen Kakaoanteils von 93 % bleibt die Schokolade zart schmelzend und bringt die Essenz Kolumbiens in jedem Biss zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePurer Kakaogenuss für Liebhaber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür Puristen und Liebhaber intensiver Schokoladen ist die Kolumbien 93 % Mini ein kleines Meisterwerk. Mit nur zwei Zutaten – Edelkakao und edlem Rohrzucker – zeigt sie, dass wahre Qualität keine Schnörkel braucht. Ihre bewusst natürliche Rezeptur macht sie von Natur aus vegan und zu einer perfekten Wahl für alle, die kompromisslosen, authentischen Geschmack suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGenuss für jeden Moment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOb als Begleiter auf Reisen, für die kurze Auszeit im Alltag oder als harmonische Ergänzung zu kräftigem Kaffee – das Kolumbien 93 % Mini veredelt jeden Moment und bringt die Kraft des Edelkakaos in handlichem Format zu Ihnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die sich nicht für eine Sorte entscheiden wollen, gibt es außerdem den\u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/collections\/pickmix\"\u003e Pick \u0026amp; Mix\u003c\/a\u003e. Wählen Sie zwischen den 9 verschiedenen Sorten Ihre Lieblinge aus!\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609414770776,"sku":"8311229","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8311229_Kolumbien_93_Mini_B_a7f6f7b1-9bf7-45bd-8af1-fe5f0e1c0c9c.jpg?v=1756402107"},{"product_id":"kolumbien-93-tafel","title":"KOLUMBIEN 93% TAFEL","description":"\u003cp\u003eDie Kolumbien 93 % besticht durch ihre kompromisslose Reinheit und bringt die Essenz Kolumbiens eindrucksvoll zur Geltung. Das Geschmacksprofil begeistert mit einem reichen Spektrum intensiver Kakaonoten, kombiniert mit unerwarteten Aromen, die von sanft fruchtigen bis hin zu dezent nussigen Nuancen reichen. Die pure Schokoladenkreation lässt jede Bohne sprechen und zergeht dabei förmlich auf der Zunge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSorgfalt von der Bohne bis zur Tafel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVon der sorgfältigen Auswahl der Kakaobohnen bis hin zur liebevollen Verarbeitung ist es unser Ziel, den echten Geschmack und Charakter dieser außergewöhnlichen Schokolade zu bewahren. Die Kolumbien 93 % überrascht mit einer exotischen Mischung aus tropischen und beerigen Noten und zeigt, dass selbst Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil geschmacklich voll und reich sein kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGenuss in seiner reinsten Form\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOb als purer Genussmoment, in Kombination mit edlem Wein oder als Highlight in kreativen Desserts – diese Schokolade bringt das Beste des kolumbianischen Edelkakaos direkt in den Alltag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStilvoll und nachhaltig verpackt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas markante Panther-Logo unserer Schokolade steht symbolisch für ihren wilden Ursprung und die pure Natur Kolumbiens und vermittelt Stärke, Eleganz und Reinheit – Eigenschaften, die Sie auf Ihrer Zunge spüren können. Diese dunkle Edelkakao-Schokolade ist nicht nur geschmacklich eine Offenbarung, sondern repräsentiert auch die majestätische Wildnis Kolumbiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit der Einführung der Rausch Plantagen Kolumbien 93 % kommen wir nun auch dem eigenen Anspruch nach, die Zukunft unserer Verpackungen nachhaltiger und umweltschonender zu gestalten. Der neue Papierumschlag der Kolumbien 93 % sieht nicht nur besonders gut aus, sondern setzt erstmals auf nachwachsende Rohstoffe und markiert eine Trendwende bei der Verpackung unserer Schokoladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleiner Tipp zum Genießen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIn unserem \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\/tagged\/rezepte\" title=\"Rausch Rezepte\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBlog\u003c\/a\u003e wartet eine Welt voller Genuss! Köstliche Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41609414836312,"sku":"8311231","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8311231_Kolumbien_93_Tafel_B.jpg?v=1756402108"},{"product_id":"trinidad-80-tafel","title":"TRINIDAD 80% TAFEL","description":"\u003ch2\u003eSchokolade aus 80% Trinidad-Edelkakao\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rausch Plantagen Trinidad 80 % ist eine Hommage an den einzigartigen Charakter des Trinidad-Edelkakaos. Mit ihrer strengen, malzig unterlegten Kakaonote und einer subtilen Balance aus nussigen und fruchtigen Aromen verspricht diese Schokolade ein intensives und vielschichtiges Geschmackserlebnis. Der gehaltvolle Charakter des verwendeten Kakaos zeigt sich nicht nur im \u003cstrong\u003evollmundigen Geschmack\u003c\/strong\u003e, sondern auch in der tiefen, natürlichen Farbe, die die Exklusivität dieser Schokolade unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm ganzjährig tropischen Klima von Trinidad, der südlichsten karibischen Insel, wachsen und gedeihen die Edelkakao-Bäume, die unserer Edelkakao-Schokolade Rausch Plantagen Trinidad 80% ein ganz besonderes und intensives Aroma verleihen. Erst seit etwa 300 Jahren ist die Trinitario-Bohne auf Trinidad zu finden. Wohl deshalb benannte Kolumbus die Insel bei der Entdeckung nach ihren drei markanten Berggipfeln – spanisch für Trinität – und nicht etwa nach der wertvollen Frucht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEinzig Edelkakao und Rohrzucker – mehr braucht es nicht, um aus dem wertvollen Rohstoff der südlichsten Karibikinsel ein exklusives Genussmittel zu machen. Vor der Nordküste Südamerikas, umgeben vom Karibischen Meer gedeihen Kakaopflanzen in der feinsten Kakaoqualität der Welt. \u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42208518340696,"sku":"8311110","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8310344_Trinidad_80_Tafel_b_f9025fc3-306c-4fc3-a535-2b4b6e743e62.jpg?v=1755776401"},{"product_id":"schokolade-ecuador-70-2-kg-beutel","title":"SCHOKOLADEN-PERLEN ECUADOR 70%","description":"\u003ch2\u003eSchokoladenperlen aus feinstem Edelkakao\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Schokoladengenuss, der auf höchster Qualität basiert: Die Ecuador 70 % Schokolade im praktischen 2-kg-Beutel wird aus \u003cstrong\u003ebestem Arriba-Nacional-Edelkakao\u003c\/strong\u003e gefertigt und überzeugt mit ihrem \u003cstrong\u003eblumig-kakaobetonten Charakter\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong\u003efeinherben Note\u003c\/strong\u003e. Jede Kreation, ob süß oder herzhaft, wird durch diese exquisite Schokolade veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZum Kochen, Backen oder für Trinkschokolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie zarte Konsistenz und die intensive Aromatik machen sie zur perfekten Wahl für anspruchsvolle Desserts, feinste Pralinen oder als Basis für eine hochwertige Trinkschokolade. Die Schokolade schmilzt gleichmäßig und lässt sich mühelos verarbeiten, was sie ideal für kreative Rezepte in der eigenen Küche oder professionelle Anwendungen macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn praktischer Großpackung geliefert, ist die Ecuador 70 % Schokolade die perfekte Zutat für alle, die auf Qualität und Geschmack setzen. Ihre Vielseitigkeit und ihr unvergleichliches Aroma machen sie unverzichtbar für jeden Schokoladenliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleiner Tipp zum Genießen\u003c\/strong\u003e: Es soll möglichst schnell gehen? Kein Problem! Unsere Schokoladenperlen lassen sich einfach in heißer Milch und Milchalternativen oder Sahne auflösen, für einmalige Trinkschokoladen- oder Fondue-Erlebnisse.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42222954545240,"sku":"8311269","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8000205_schokoladenperlen_2kg_bt-70ecu1_rausch_b_80200e6b-5590-4c01-8f62-237557cf5194.jpg?v=1755776401"},{"product_id":"costa-rica-84-bundle-1","title":"COSTA RICA 84% BUNDLE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosta Rica 84 % Cuvée Prestige\u003c\/strong\u003e – ein Meisterwerk der Edelschokoladenkunst. Die perfekte Balance aus neun erlesenen Edelkakao-Sorten der eigenen Rausch Plantage in Costa Rica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHochprozentige Intensität mit komplexem Aromenspiel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schokolade vereint die \u003cstrong\u003eEssenz der besten Edelkakaos\u003c\/strong\u003e aus nachhaltigem Anbau. In direkter Nachbarschaft zum imposanten Vulkan Turrialba gereift, entfalten die sorgsam selektierten Bohnen ihre einzigartigen Noten: kraftvolle Röstaromen, fruchtige Nuancen von dunklen Beeren und eine feine Bitternote, die am Gaumen nachhallt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch traditionelle Rezepturen und präzise Verarbeitung entsteht eine dunkle Schokolade mit außergewöhnlichem \u003cstrong\u003eSchmelz und intensiver Tiefe\u003c\/strong\u003e. Jeder Biss offenbart den unverwechselbaren Rausch Knack – ein Zeichen höchster Qualität. Die edle Goldprägung der Verpackung unterstreicht den exklusiven Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf den wiederaufgeforsteten Flächen der Rausch Plantage gedeihen die \u003cstrong\u003ebesten Varietäten der Welt\u003c\/strong\u003e. Durch innovative Anbau- und Fermentationsmethoden werden die charakteristischen Aromen der Edelkakao-Sorten bewahrt und weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt \u003cstrong\u003e5 Tafeln Costa Rica 84 % genießen\u003c\/strong\u003e und den besonderen Preisvorteil sichern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.rausch.de\/costarica84\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/pages\/costa-rica\"\u003eMehr Informationen zum Ursprung sowie zu unserer Plantage in Costa Rica finden Sie hier.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54857304670582,"sku":"8400030","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Rausch_CostaRica_84_Bundle_b.jpg?v=1755776359"},{"product_id":"trinidad-80-bundle-1","title":"TRINIDAD 80% BUNDLE","description":"\u003ch2\u003eKräftiger Edelkakao-Genuss mit feinen Nuancen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDunkle Schokolade in ihrer reinsten Form: \u003cstrong\u003eRausch Plantagen Trinidad 80 %\u003c\/strong\u003e vereint intensiven Edelkakao mit einer fein abgestimmten, \u003cstrong\u003enussigen Note\u003c\/strong\u003e und dezenten \u003cstrong\u003emalzigen Untertönen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEdelkakao von der Insel Trinidad – pur \u0026amp; unverfälscht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie sorgfältig selektierten Bohnen stammen direkt aus nachhaltigem Anbau und bringen den unverwechselbaren Geschmack des tropischen Klimas auf die Zunge. Die Balance zwischen kräftiger Kakao-Intensität und feinen Röstaromen macht diese \u003cstrong\u003ehochprozentige Schokolade\u003c\/strong\u003e zu einem besonderen Genussmoment für Puristen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei Zutaten – mehr braucht es nicht für höchsten Schokoladengenuss. Das Ergebnis: ein zarter Schmelz, ein charakteristischer Rausch Knack beim Brechen und eine Oberfläche, die mit ihrem intensiven Glanz die exzellente Qualität widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Edelkakaobohnen für unsere Schokoladen werden \u003cstrong\u003edirekt bezogen\u003c\/strong\u003e, frisch fermentiert und unter höchsten Standards verarbeitet. Durch diese enge Zusammenarbeit mit den Kakaofarmern bleibt nicht nur die hohe Qualität, sondern auch eine \u003cstrong\u003enachhaltige Wertschöpfungskette\u003c\/strong\u003e gesichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt die \u003cstrong\u003eTrinidad 80 % Schokolade im 5er-Bundle entdecken\u003c\/strong\u003e und vom Preisvorteil profitieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54857410380150,"sku":"8400029","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Rausch_Trinidad_80_Bundle_b.jpg?v=1755776359"},{"product_id":"costa-rica-75-bundle-1","title":"COSTA RICA 75% BUNDLE","description":"\u003cp\u003eRausch Plantagen Costa Rica 75 % – eine Schokolade mit einzigartigem Aromenspiel. \u003cstrong\u003eAusgewogen, fruchtig-beerig und mit würzigen Anklängen\u003c\/strong\u003e entfaltet diese dunkle Edelkakao-Schokolade ihre ganze Komplexität. Jetzt im \u003cstrong\u003e5er-Bundle mit Preisvorteil\u003c\/strong\u003e genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEdelkakao aus Costa Rica – direkt von der Plantage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAuf den üppigen Böden in der Nähe des imposanten Vulkans Turrialba wachsen einige der edelsten Kakaosorten der Welt. Nachhaltig angebaut und direkt bezogen, bewahren die Bohnen ihre \u003cstrong\u003eintensiven Fruchtnoten\u003c\/strong\u003e und feinen Gewürznuancen, die dieser Schokolade ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 75 % Edelkakao-Anteil verbindet diese Schokolade \u003cstrong\u003ekräftige Kakaonoten\u003c\/strong\u003e mit einer sanften Fruchtsüße und subtiler Würze. Der feine Schmelz und die raffinierte Textur sorgen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das von einem klaren \u003cstrong\u003eRausch Knack\u003c\/strong\u003e beim Brechen der Schokolade begleitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGanz \u003cstrong\u003eohne Zusätze oder künstliche Aromen\u003c\/strong\u003e: Nur Edelkakao, Rohrzucker und Kakaobutter vereinen sich in dieser Schokolade zu einem vollendeten Genusserlebnis. In echter \u003cstrong\u003eHandwerkskunst\u003c\/strong\u003e verarbeitet, spiegelt sie die Reinheit und Raffinesse feinster Edelkakao-Schokoladen wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt die Costa Rica 75 % Schokolade im 5er-Bundle entdecken und von einem exklusiven Preisvorteil profitieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54857549316470,"sku":"8310635","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Rausch_CostaRica_75_Bundle_b.jpg?v=1755776359"},{"product_id":"ecuador-70-bundle-1","title":"ECUADOR 70% BUNDLE","description":"\u003cp\u003eDie dunkle Rausch Plantagen Ecuador 70 % vereint das volle Aroma des legendären \u003cstrong\u003eArriba-Nacional Edelkakaos\u003c\/strong\u003e – einer der edelsten Kakaosorten der Welt. Mit seinen \u003cstrong\u003eblumigen Noten\u003c\/strong\u003e und einer kraftvollen Kakaointensität sorgt diese Schokolade für ein tiefes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBlumig, kräftig \u0026amp; unverwechselbar – Edelkakao aus Ecuador\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn den tropischen Regenwäldern Ecuadors wächst der seltene Arriba-Nacional Kakao, bekannt für sein außergewöhnlich aromatisches Profil. Die charakteristischen \u003cstrong\u003efloralen Nuancen\u003c\/strong\u003e vereinen sich mit einem intensiven Kakaogeschmack zu einer harmonischen Komposition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie perfekte Balance zwischen \u003cstrong\u003ekraftvollen Röstaromen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eblumiger Leichtigkeit\u003c\/strong\u003e macht diese Schokolade zu einem besonderen Genussmoment. Der feine Schmelz entfaltet sich langsam auf der Zunge, während der typische \u003cstrong\u003eRausch Knack\u003c\/strong\u003e die Exzellenz der Verarbeitung unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür ein unverfälschtes Geschmackserlebnis braucht es nur \u003cstrong\u003eEdelkakao, Rohrzucker und Kakaobutter\u003c\/strong\u003e. Mehr nicht. Ohne Zusätze, rein und ursprünglich – ein Schokoladenklassiker in höchster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt die \u003cstrong\u003eEcuador 70 % Schokolade im 5er-Bundle entdecken\u003c\/strong\u003e und von einem exklusiven Preisvorteil profitieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54857571762550,"sku":"8400027","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Rausch_Ecuador_70_Bundle_b.jpg?v=1755776359"},{"product_id":"peru-60-bundle-1","title":"PERU 60% BUNDLE","description":"\u003cp\u003eDie dunkle Rausch Peru 60 % verführt mit einem besonders \u003cstrong\u003efruchtigen Geschmack\u003c\/strong\u003e, einer feinen \u003cstrong\u003eSäurenote\u003c\/strong\u003e und sanften \u003cstrong\u003eVanille-Anklängen\u003c\/strong\u003e. Eine Schokolade, die mit ihrer ausgewogenen Aromatik begeistert. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEdelkakao aus dem Herzen Südamerikas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn den fruchtbaren Tälern Perus gedeihen einige der edelsten Kakaosorten der Welt. \u003cstrong\u003eDirekt bezogen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003enachhaltig angebaut\u003c\/strong\u003e, bewahren die Bohnen ihre feinen Fruchtnoten, die dieser \u003cstrong\u003edunklen Schokolade\u003c\/strong\u003e ihre unvergleichliche Leichtigkeit verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einem Kakaoanteil von \u003cstrong\u003e60 %\u003c\/strong\u003e verbindet diese Schokolade die aromatische Tiefe des Edelkakaos mit einer angenehmen Frische. Dezente Vanille-Nuancen runden das Profil ab und verleihen der Schokolade eine harmonische Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eunverwechselbare Glanz\u003c\/strong\u003e und die feine Struktur der Schokoladenoberfläche zeugen von höchster Qualität. Jeder Biss wird von einem klaren \u003cstrong\u003eRausch Knack\u003c\/strong\u003e begleitet – ein Zeichen für qualitative Verarbeitung und feinen Schmelz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur \u003cstrong\u003eEdelkakao, Rohrzucker und Kakaobutter\u003c\/strong\u003e – mehr braucht es nicht für eine Schokolade, die den Charakter des peruanischen Edelkakaos in seiner reinsten Form erlebbar macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt die \u003cstrong\u003ePeru 60 % Schokolade im 5er-Bundle entdecken\u003c\/strong\u003e und von einem besonderen Preisvorteil profitieren\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54857591357814,"sku":"8310633","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Rausch_Peru_60_Bundle_b.jpg?v=1755776358"},{"product_id":"edelkakao-dunkel-1","title":"EDELKAKAO DUNKEL","description":"\u003cp\u003eTief, intensiv und voller Charakter – das \u003cstrong\u003eEDELKAKAO DUNKEL Bundle\u003c\/strong\u003e vereint fünf herausragende \u003cstrong\u003edunkle Edelkakao-Schokoladen\u003c\/strong\u003e, die mit ihren facettenreichen Aromen die Sinne verführen. Jede Tafel erzählt ihre eigene Geschichte – geprägt vom Klima, den Böden und der Sorgfalt der Kakaobauern in den Tropen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEine Reise durch die Aromenwelt des Edelkakaos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVon fruchtig über blumig bis hin zu würzig und nussig – jede Sorte besticht durch eine unverwechselbare Kakaonote und eine phasenweise Entfaltung der Aromen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRausch Plantagen Peru 60 %\u003c\/strong\u003e – eine dunkle Edelkakao-Schokolade mit einer \u003cstrong\u003efruchtig-tropischen Kakaonote\u003c\/strong\u003e, die an reife rote Beeren und sonnengereifte Zitrusfrüchte erinnert. Mild und harmonisch mit einem eleganten Schmelz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRausch Plantagen Ecuador 70 %\u003c\/strong\u003e – kraftvoll und blumig mit einer vielschichtigen Tiefe. Der Edelkakao aus Ecuador sorgt für eine \u003cstrong\u003eintensive Kakaonote mit floralen Nuancen\u003c\/strong\u003e, die in perfektem Gleichgewicht mit der natürlichen Süße der Bohne stehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRausch Plantagen Costa Rica 75 %\u003c\/strong\u003e – eine \u003cstrong\u003ebeerig-würzige Kakaonote\u003c\/strong\u003e, die an dunkle Waldfrüchte und feine Gewürze erinnert. Vollmundig und ausdrucksstark mit einer dezenten Säure, die das Aroma perfekt abrundet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRausch Plantagen Trinidad 80 %\u003c\/strong\u003e – ein edles Kakaoerlebnis mit \u003cstrong\u003eschokoladigen und nussigen Noten\u003c\/strong\u003e, die an geröstete Haselnüsse und dunklen Kakao erinnern. Besonders intensiv mit einer feinen Bitterkeit, die den Charakter von Edelkakao in seiner reinsten Form widerspiegelt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCosta Rica 84 % Cuvée Prestige\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – ein Meisterwerk der Edelschokoladenkunst. Die perfekte Balance aus neun erlesenen Edelkakao-Sorten der eigenen Rausch Plantage in Costa Rica.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eFünf Sorten – ein Geschmackserlebnis für echte Genießer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit jeweils \u003cstrong\u003e5 Tafeln pro Sorte\u003c\/strong\u003e bietet dieses Bundle eine geschmackliche Vielfalt, die dazu einlädt, die feinen Unterschiede von Edelkakao zu entdecken. Perfekt für alle, die dunkle Schokolade lieben und ihre Tiefe auskosten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Entdeckungsreise in die Welt des dunklen Edelkakaos – intensiv, unverfälscht und voller Leidenschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/products\/peru-60-tafel\"\u003eRausch Plantagen Peru 60 %\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/products\/ecuador-70-tafel\"\u003eRausch Plantagen Ecuador 70 %\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/products\/costa-rica-75-tafel\"\u003eRausch Plantagen Costa Rica 75 %\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/products\/trinidad-80-tafel\"\u003eRausch Plantagen Trinidad 80 %\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/products\/costa-rica-84-bundle-1\"\u003eRausch Plantagen Costa Rica 84 %\u003c\/a\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54859912151414,"sku":"8311018","price":111.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8311018_edelkakao-dunkel_bigpack-bundle_1200x1200_49976f3a-cad2-4cdd-836c-a4603e2bf58a.jpg?v=1774432296"},{"product_id":"haselnuss-dunkel","title":"HASELNUSS DUNKEL | 100 g","description":"\u003cp\u003eFeinste Haselnüsse treffen auf dunkle Edelkakao-Schokolade – ein intensives Zusammenspiel aus natürlicher Nussigkeit und kräftigem Kakaogenuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEine Komposition aus Haselnuss und Schokolade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin genussvoller Moment voller Intensität und Raffinesse: Ganze, sorgfältig ausgewählte Haselnüsse, umhüllt von der dunklen Edelkakao-Schokolade Rausch Plantagen Peru 60 %. Diese besondere Schokolade zeichnet sich durch ihren betont fruchtigen Geschmack aus, der von einer dezenten Säurenote und feinen Anklängen von Vanille begleitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie knackigen Haselnüsse ergänzen die aromatische Tiefe der Schokolade perfekt und bieten einen kontrastreichen Genuss aus nussiger Frische und zartem Schmelz. Ein Zusammenspiel, das Gaumen und Sinne gleichermaßen begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZum Verschenken oder selbst genießen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für genussvolle Momente, als Begleiter zu einem Glas kräftigen Rotwein oder als edler Snack für zwischendurch. Mit Liebe zum Detail verarbeitet und nachhaltig produziert, steht diese Komposition für höchste Schokoladenkunst und Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon unseren Rezepte-Blog entdeckt? Einfach \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\" title=\"Rezepte-Blog\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHIER \u003c\/a\u003eklicken und inspirieren lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55927533338998,"sku":"8311305","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8310424_Haselnuss-an-Haselnuss_dunkel_100g_gebrochen_2024_B.jpg?v=1755776356"},{"product_id":"haselnuss-dunkel-200g","title":"HASELNUSS DUNKEL | 200 g","description":"\u003cp\u003eWenn kräftige Schokolade und knackige Haselnüsse aufeinandertreffen, entsteht pure Genussmagie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFeine Haselnüsse treffen auf edelste Schokolade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGanze, handverlesene Haselnüsse verschmelzen in dieser Kreation mit der dunklen Edelkakao-Schokolade Rausch Plantagen Peru 60 %. Die Schokolade besticht durch ihren betont fruchtigen Geschmack, harmonisch unterlegt von einer feinen Säurenote und zarten Anklängen von Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim ersten Bissen entfaltet sich die Kombination aus der samtig-schmelzenden Schokoladenhülle und der angenehm nussigen Textur. Die fruchtigen Kakaonoten heben das volle Aroma der Haselnüsse hervor und schaffen ein intensives, doch zugleich harmonisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDas perfekte Geschenk für Nussliebhaber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Köstlichkeit ist ideal für alle, die hochwertige Schokoladenkreationen mit Charakter zu schätzen wissen. Perfekt zu besonderen Gelegenheiten, als süße Begleitung zu Kaffee oder Rotwein – oder einfach für den Moment, in dem nur die beste Schokolade gut genug ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon unseren Rezepte-Blog entdeckt? Einfach \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\" title=\"Rezepte-Blog\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHIER \u003c\/a\u003eklicken und inspirieren lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55927547822454,"sku":"8311307","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8311307_haselnuss-an-haselnuss_bt_200g_bruch_26_b.jpg?v=1774432451"},{"product_id":"mandel-dunkel-100g","title":"MANDEL DUNKEL | 100 g","description":"\u003cp\u003eAromatische Mandeln in dunkler Edelkakao-Schokolade – ein intensiver Genuss mit kraftvollen Kakaonoten und feiner Nussnote.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFeine Mandeln mit dunkler Edelkakao-Schokolade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Genuss für alle, die dunkle Schokolade lieben: Geröstete Mandeln, umhüllt von der intensiven Edelkakao-Schokolade Rausch Peru 60 %. Die Mandeln, sorgfältig ausgewählt und schonend geröstet, überzeugen mit einem vollen, nussigen Aroma und knackiger Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schokolade aus Peru verführt mit betont fruchtigen Kakaonoten, einer feinen Säurenote und dezenten Anklängen von Vanille. Diese einzigartige Aromenvielfalt verbindet sich perfekt mit den Mandeln und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das auf der Zunge zergeht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEine nussig-schokoladige Freude\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOb als kleine Auszeit im Alltag, als elegante Begleitung zu einem Espresso oder als edle Überraschung für Genießer dunkler Schokolade – diese Kreation bietet pure Schokoladenkunst. Nachhaltig produziert und mit Liebe zum Detail veredelt, ein Erlebnis für alle Sinne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon unseren Rezepte-Blog entdeckt? Einfach \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\" title=\"Rezepte-Blog\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHIER \u003c\/a\u003eklicken und inspirieren lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55927555555702,"sku":"8311311","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8310394_Mandel-an-Mandel_BT_100g_gebrochen_2024_B.jpg?v=1755776895"},{"product_id":"mandel-dunkel-200g","title":"MANDEL DUNKEL | 200 g","description":"\u003cp\u003eDie doppelte Dosis aromatische Mandeln in dunkler Edelkakao-Schokolade – ein intensiver Genuss mit kraftvollem Kakaoton und feiner Nussnote.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKöstliche Mandeln mit dunkler Edelkakao-Schokolade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür Liebhaber intensiver Schokoladenkreationen: Knackige Mandeln, umgeben von der dunklen Edelkakao-Schokolade Rausch Peru 60 %, schaffen ein genussvolles Zusammenspiel. Die Mandeln werden schonend geröstet, wodurch sich ihr nussig-aromatischer Charakter optimal entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schokolade aus peruanischem Edelkakao beeindruckt durch ihren betont fruchtigen Geschmack, feine Säurenoten und subtile Anklänge von Vanille. Beim Biss in die Kombination aus samtiger Schokolade und knackiger Mandel entsteht ein harmonisches Gleichgewicht aus kräftigen und zugleich erfrischenden Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAls nussiges Geschenk oder zum selbst Genießen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Genuss, der sich perfekt für besondere Momente eignet – ob als feiner Begleiter zum Kaffee, als raffinierter Snack oder als Geschenk für Genießer. Mit nachhaltigen Zutaten und viel Liebe zum Detail verarbeitet, für Schokoladenfreunde, die Wert auf höchste Qualität legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon unsere Rezepte-Blog entdeckt? Einfach \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\" title=\"Rezepte-Blog\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHIER \u003c\/a\u003eklicken und inspirieren lassen!\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55927560962422,"sku":"8311313","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8311313_mandel-an-mandel_bt_200g_bruch_26_b.jpg?v=1774432463"},{"product_id":"cashew-dunkel","title":"CASHEW DUNKEL | 100 g","description":"\u003cp\u003eCremige Cashewkerne in dunkler Edelkakao-Schokolade – ein ausgewogener Kontrast aus zarter Nussigkeit und tiefem Kakaoreichtum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFein geröstete Cashews in dunkler Schokolade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin kraftvolles Zusammenspiel aus Cashew und Schokolade: Schonend geröstete Cashewkerne, umhüllt von der dunklen Edelkakao-Schokolade Rausch Plantagen Peru 60 %. Die Cashewkerne bieten eine feine, cremige Konsistenz und ein mild-nussiges Aroma, das durch die leichte Röstung voll zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schokolade begeistert mit ihrem betont fruchtigen Geschmack, ergänzt durch eine dezente Säurenote und zarte Anklänge von Vanille. Diese einzigartige Aromenvielfalt verbindet sich mit den Cashews zu einem ausdrucksstarken, harmonischen Genussmoment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSchokoladiger Snack für Nussliebhaber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt als raffinierter Snack, für entspannte Genussmomente oder als hochwertige Aufmerksamkeit für Schokoladenliebhaber. Mit Nachhaltigkeit und Sorgfalt verarbeitet, eine Kreation, die höchsten Ansprüchen gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon unseren Rezepte-Blog entdeckt? Einfach \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\" title=\"Rezepte-Blog\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHIER \u003c\/a\u003eklicken und inspirieren lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55927567974774,"sku":"8311317","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8310582_Cashew--an-Cashew_dunkel_100g_gebrochen_2024_B.jpg?v=1755776356"},{"product_id":"cashew-dunkel-200g","title":"CASHEW DUNKEL | 200 g","description":"\u003cp\u003eButtrig-feine Cashewkerne in dunkler Edelkakao-Schokolade. Ein ausgewogener Kontrast aus zarter Nussigkeit und tiefem Kakaoreichtum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZarte Cashews in edelster dunkler Schokolade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die intensive Schokolade und nussige Noten schätzen: Zart geröstete Cashewkerne, umhüllt von dunkler Edelkakao-Schokolade Rausch Plantagen Peru 60 %. Die Cashews punkten mit einer milden, leicht buttrigen Textur, die durch die Schokoladenhülle perfekt ergänzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schokolade entfaltet ihre fruchtigen Kakaonoten in Kombination mit einer feinen Säure und dezenten Vanille-Anklängen. Das Zusammenspiel aus der kräftigen Schokolade und dem cremig-nussigen Cashew-Aroma sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das lange nachklingt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekt als Geschenk oder zum selbst Genießen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für genussvolle Pausen, als edler Snack oder als kleines Geschenk für alle, die hochwertige Schokolade lieben. Diese Komposition vereint nachhaltige Zutaten mit erstklassiger Verarbeitung – ein Genuss auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon unseren Rezepte-Blog entdeckt? Einfach \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\" title=\"Rezepte-Blog\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHIER \u003c\/a\u003eklicken und inspirieren lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55927573676406,"sku":"8311319","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8311319_cashew-an-cashew_bt_200g_bruch_26_b.jpg?v=1774432473"},{"product_id":"schokolierte-nusse-dunkel-300g","title":"SCHOKOLIERTE NÜSSE DUNKEL | 300 g","description":"\u003cp\u003eHaselnuss, Cashew und Mandel – umhüllt von dunkler Edelkakao-Schokolade entfalten sie ein intensives Zusammenspiel aus nussiger Vielfalt und kräftigem Kakaoflair.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDreierlei Nüsse in dunkler Edelkakao-Schokolade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Genuss für Liebhaber intensiver Schokoladenkreationen: Diese edle Mischung kombiniert Haselnüsse, Mandeln und Cashewkerne mit der dunklen Edelkakao-Schokolade Rausch Plantagen Peru 60 %. Die schonend gerösteten Nüsse entfalten ihr volles Aroma und bieten eine perfekte Ergänzung zur kräftigen, leicht fruchtigen Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHaselnüsse überzeugen mit ihrem knackigen, nussigen Charakter, während Mandeln eine leichte Süße und aromatische Tiefe beisteuern. Die Cashewkerne sorgen für eine cremige Textur und ein mildes, buttriges Aroma. Die Schokolade verführt durch ihre fruchtigen Kakaonoten, eine dezente Säurenote und feine Vanille-Anklänge – ein vielseitiges und harmonisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVielfalt verschenken und nussige Freuden erleben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für besondere Genussmomente, als eleganter Begleiter zu Kaffee oder Rotwein oder als Geschenk für Kenner dunkler Schokoladen. Diese hochwertige Kreation wird nachhaltig und mit Liebe zum Detail gefertigt und erfüllt höchste Ansprüche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon unseren Rezepte-Blog entdeckt? Einfach \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Rezepte-Blog\" href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\" target=\"_blank\"\u003eHIER \u003c\/a\u003eklicken und inspirieren lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55927585014134,"sku":"8311324","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8311178_Nuesse_gemischt_60_Bruch_B.jpg?v=1755776356"},{"product_id":"schokolierte-haselnuss-peru-60","title":"SCHOKOLIERTE HASELNUSS PERU 60%","description":"\u003ch2\u003eKnack trifft Edelkakao – in perfekter Harmonie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMitten im Herzen dunkler Edelkakao-Schokolade verbirgt sich eine geröstete Haselnuss, deren feine Röstaromen auf ganzer Linie überzeugen. In kugelrunder Form präsentiert sich eine Komposition, die Textur, Aroma und Geschmack auf das Schönste vereint. Außen zartschmelzend und schokoladig, innen herrlich knackig – ein Produkt, das durch seine sensorische Vielfalt überrascht und begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie perfekte Komposition aus Peru 60 %\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie verwendete Schokolade stammt aus unserem hochwertigem Edelkakao mit 60 % Kakaoanteil aus Peru. Die aromatische Tiefe dieser Herkunft bringt feine, leicht fruchtige Noten mit, die in Kombination mit dem nussigen Kern ein ausbalanciertes Geschmackserlebnis erzeugen. Hier trifft edle Bitterkeit auf geröstete knackige Fülle – einzigartig im Zusammenspiel und mit jedem Biss ein Beweis für raffinierte Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEinzigartiger Genuss für Liebhaber dunkler Schokolade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOb als süßes Extra beim gemeinsamen Filmabend, als elegantes Mitbringsel oder als kleine Auszeit für sich allein – dieser Genuss ist so facettenreich wie die Momente, in denen er geteilt wird. Dank ihrer perfekten Größe eignen sich die Kugeln ideal zum Portionieren, ohne an Genuss zu sparen. Wird niemals langweilig im Geschmack, bleibt aber ein zeitloser Klassiker, der immer wieder neu entdeckt werden will.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Tipp: \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEin passender Genussmoment lässt sich übrigens auch im \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\/tagged\/rezepte\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eRausch Rezepte-Blog\u003c\/a\u003e entdecken – mit Ideen, die inspirieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56364020990326,"sku":"8311371","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8311371_Rausch-Schokoliertes-HaselnussDunkel-NEU1.jpg?v=1760342362"},{"product_id":"abo-dunkle-klassiker","title":"ABO DUNKLE KLASSIKER","description":"\u003ch2\u003eEINE REISE DURCH DIE WELT DER DUNKLEN SCHOKOLADE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDunkle Schokolade in ihrer feinsten Form – das Schokoladen-Abo Dunkle Klassiker bringt das Beste, was Rausch zu bieten hat, direkt zu Ihnen nach Hause. Jede Lieferung enthält immer die gleiche liebevoll zusammengestellte Auswahl exquisiter dunkler Schokoladen, die zartschmelzend auf der Zunge zergehen und jeden Genussmoment zu etwas Besonderem machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEIN FEST DER KLASSIKER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFreuen Sie sich auf die beliebten Rausch Tafeln aus Peru, Ecuador, Trinidad und Costa Rica, sowie Sticks und Trinkschokolade. Hochwertige Zutaten, meisterhafte Verarbeitung und die ausgewogene Kombination aus intensiven und nuancierten Aromen garantieren ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für alle Liebhaber dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAUTOMATISCHER NACHSCHUB UND VORTEILE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Schokoladen-Abo Dunkle Klassiker sorgen Sie automatisch für regelmäßigen Genuss – ganz ohne Nachdenken. Je nachdem, wie häufig Sie sich die Lieferung wünschen, genießen Sie zusätzlich eine attraktive Ersparnis. Und das Beste: das Abo ist versandkostenfrei in Deutschland. Kündbar ist es nach einer Mindestlaufzeit von 6 Monaten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDAS PERFEKTE GESCHENK FÜR JEDEN ANLASS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie konstante Auswahl feiner dunkler Schokoladen eignet sich hervorragend als Geschenk – ob in der gesamten Box oder als einzelne Köstlichkeiten weitergereicht. So bereiten Sie immer Freude mit hochwertigem Genuss in bester Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHINWEIS ZU PRODUKTABWEICHUNGEN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFalls ein Produkt einmal ausverkauft ist, kann es vereinzelt zu Abweichungen kommen. In diesem Fall wird das Produkt durch ein gleichwertiges Produkt ersetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56603939537270,"sku":"8400371","price":50.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/schokoladenabo26_dunkle-klassiker_b.jpg?v=1774432667"},{"product_id":"veganes-edelkakao-tafel-set","title":"VEGANES EDELKAKAO-TAFEL-SET","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensiver Kakaogenuss – natürlich vegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Erlebnis in sechs Akten: Dieses vegane Tafel-Bundle führt in die Tiefen und Nuancen dunkler Edelkakao-Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon Natur aus vegan, dabei voller Geschmack: Die sechs Schokoladentafeln sind Ausdruck echter Handwerkskunst und sorgfältiger Auswahl erlesener Kakaobohnen. Jeder Ursprung bringt eine neue Facette ins Spiel – ideal zum Probieren, Verschenken oder als stilvoller Vorrat für dunkle Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Herkunft macht den Unterschied\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERU 60%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin betont fruchtiges Profil mit sanfter Säure und feiner Vanillenote – lebendig und rund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eECUADOR 70%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZart blumige Aromen treffen auf elegante, feinherbe Akzente – ein Klassiker im Segment \u003cem\u003edunkler Edelkakao\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOSTA RICA 75%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeicht nussig mit beeriger Fruchtigkeit und würzigen Anklängen – für komplexe Gaumenfreuden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRINIDAD 80%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKräftig kakaobetont mit nussiger Note und malzigem Nachklang – rustikal und ehrlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOSTA RICA 84%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensive Kakaonoten, dezent fruchtig mit nussigem Touch – harmonisch und tiefgründig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKOLUMBIEN 93%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Hochprozentiger mit Charakter: tropisch-beerige Kakaonote, intensiv und eindrucksvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeganer Genuss ohne Kompromisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Edelkakao-Bundle ist eine Einladung an alle, die vegane Schokolade in ihrer besten Form erleben wollen. Ob als Geschenk für Schokoladenpurist:innen oder einfach zum Genießen im Alltag – dieses Set überzeugt vegan und dennoch ohne Verzicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Informationen zum Veganuary finden sich im \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\"\u003eRausch-Blog\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56895110316406,"sku":null,"price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/251216_RauschXVeganuary-Bundles_1200x1200px_Tafeln.jpg?v=1774432691"},{"product_id":"veganes-edelkakao-sticks-set","title":"VEGANES EDELKAKAO-STICKS-SET","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin veganes Erlebnis für echte Kakao-Liebhaber\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses von Natur aus vegane Sticks Bundle beweist, dass bewusster Genuss und intensive Aromen perfekt harmonieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Komposition treffen sechs unserer ausgewählten dunklen Edelkakao-Sticks aufeinander. Jede Sorte offenbart ihren eigenen Charakter, geprägt vom Terroir und der traditionellen Verarbeitung. Das Ergebnis ist ein sinnliches Mosaik aus Texturen, Nuancen und Duftwelten, das die Vielfalt dunkler Schokolade feiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSechs Herkünfte, sechs Genussmomente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERU 60%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBetont fruchtige Akzente treffen auf eine feine Säurenote, sanft abgerundet durch Anklänge von Vanille. Eine dunkle Schokolade mit lebendiger Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eECUADOR 70%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlumige Aromen, die zart durch feinherbe Noten gebrochen werden. Elegant und ausgewogen – ein Klassiker im Bereich \u003cem\u003edunkler Edelkakao\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOSTA RICA 75%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeicht nussig, fruchtig-beerig, mit würzigen Anklängen – eine vielschichtige Kreation für Neugierige und Kenner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTRINIDAD 80%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKakaobetont mit malzigen Untertönen und einer nussigen Basis. Kraftvoll und erdig – ein Ausdruck puristischer Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCOSTA RICA 84%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensive Kakaonoten, begleitet von dezent fruchtigen und nussigen Nuancen. Komplex, aber zugänglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKOLUMBIEN 93%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKräftig, fast meditativ: Tropisch-beerige Kakaonoten zeichnen diese hochprozentige Spezialität aus – nichts für schwache Nerven, aber alles für feine Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVegan trifft Vielfalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als Geschenk für Feinschmecker oder zur eigenen Entdeckungstour durch die Welt veganer dunkler Schokolade: Dieses Bundle ist ein kraftvolles Statement für bewussten Genuss ohne Kompromisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin kleiner Tipp für alle, die mehr daraus machen möchten: Im \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\/tagged\/rezepte\"\u003eRausch-Rezepte-Blog\u003c\/a\u003e warten kreative vegane Rezepte zum Nachmachen.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56895124013430,"sku":null,"price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/251216_RauschXVeganuary-Bundles_1200x1200px_Sticks_ff0b8275-9f08-4099-bac3-669c5498fabb.jpg?v=1774432694"},{"product_id":"karamell-kakaonibs-peru-60-150g","title":"KARAMELL \u0026 KAKAONIBS PERU 60 % | 150 g","description":"\u003ch2\u003eEine außergewöhnliche Kreation aus der hauseigenen Patisserie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn dieser handgefertigten Streichtafel vereint sich das Beste aus zwei Welten: der intensive Geschmack von edelbitterer Edelkakao-Schokolade aus Peru mit 60 % Kakaoanteil und die samtige Süße von goldbraunem Karamell. Ein Zusammenspiel, das mit jedem Bissen überrascht und begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKaramellig trifft auf knackig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür die besondere Komposition sorgt neben dem zart schmelzenden Schokoladenkörper die feine Textur gerösteter Edelkakao-Nibs. Ihre unvergleichlich knackige Struktur setzt kraftvolle Akzente und verleiht der Tafel eine schokoladige Tiefe mit dezent herber Note. Der Kontrast zwischen dem süßen Schmelz des Karamells und der angenehmen Bitterkeit der Kakaonibs schafft ein karamellig-bitteres Erlebnis, das lange nachhallt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eExquisite Schokolade, purer Genuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Tafel ist mehr als ein Genussmoment – sie ist Ausdruck echter Handwerkskunst. Handgefertigt in der hauseigenen Patisserie, wird jede Tafel mit größter Sorgfalt hergestellt. Die Qualität des peruanischen Edelkakaos bringt eine aromatische Vielfalt hervor, die in ihrer Komplexität überzeugt.  Für noch mehr Genussideen rund um Edelkakao lohnt sich ein Blick in den \u003ca href=\"https:\/\/rausch.de\/blogs\/post\/tagged\/rezepte\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eRausch Rezepte-Blog. \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57171202310518,"sku":"8000933","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/karamell_nibs_peru_60_unverpackt_b.jpg?v=1774432701"},{"product_id":"test_mix-match_rausch-plantagen-holzbox-dunkel-kopie","title":"Test_Mix\u0026Match_RAUSCH PLANTAGEN HOLZBOX DUNKEL (Kopie)","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRAUSCH PLANTAGEN HOLZBOX DUNKEL\u003c\/strong\u003e ist eine hochwertig gestaltete Holzbox, gefüllt mit 12 Sticks aus fünf erlesenen Sorten dunkler \u003cstrong\u003eEdelkakao-Schokolade\u003c\/strong\u003e. Dieses exklusive Set ist das ideale Geschenk für \u003cstrong\u003eSchokoladen-Kenner\u003c\/strong\u003e und alle, die die Vielfalt edler Schokoladen entdecken möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhalt der Holzbox:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 Sticks Rausch Plantagen Peru 60 %\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHergestellt aus feinstem Ucayali Edelkakao aus dem Quellgebiet des Amazonas. Diese Schokolade besticht durch ihren betont fruchtigen Geschmack mit dezenter Säurenote und feinen Anklängen von Vanille.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 Sticks Rausch Plantagen Ecuador 70 %\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGefertigt aus edlem Arriba-Nacional Edelkakao. Diese Sorte zeichnet sich durch einen blumigen Charakter mit ausgewogener Säurenote und fruchtigen Nuancen aus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2 Sticks Rausch Plantagen Costa Rica 75 %\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese Schokolade bietet ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit leicht nussiger, fruchtig-beeriger Note und würzigen Anklängen, hergestellt aus den besten Edelkakaos unserer eigenen Plantage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3 Sticks Rausch Plantagen Trinidad 80 %\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAusgeprägter Kakaogeschmack mit nussig-fruchtigen Noten und malzigen Untertönen, gewonnen aus feinstem Trinitario No. 1 Edelkakao.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 Stick Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine intensive Schokolade mit tiefem Kakaogeschmack und beerigen Noten, kreiert aus den neun besten Edelkakaos unserer eigenen Plantage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese sorgfältig zusammengestellte Kollektion lädt zu einer geschmacklichen Reise durch die Welt des Edelkakaos ein. Die edle Holzbox dient nicht nur als stilvolles Präsent, sondern auch als dekoratives Element zur Aufbewahrung der Schokoladensticks für besondere Genussmomente.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57446747079030,"sku":"8311139","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Rausch-Schokoladenhaus-Platagenschokolade-Holzbox12-dunkel-offen.jpg?v=1755776401"},{"product_id":"probierpaket-dunkel-14st","title":"PROBIERPAKET DUNKEL | 14 St.","description":"\u003cp\u003eDas Probierpaket Dunkel vereint 14 charakterstarke Rausch Minis aus edlen Ursprungskakaos in einer dekorativen Giebelverpackung. Sechs dunkle Schokoladen laden dazu ein, die aromatische Tiefe edler Ursprungskakaos zu entdecken – von fruchtig-fein bis kräftig-herb.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePeru 60 % – fruchtig mit feiner Vanillenote\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePeru 60 % wird aus Ucayali Edelkakao aus dem Quellgebiet des Amazonas hergestellt. Die Schokolade entfaltet einen betont fruchtigen Geschmack mit dezenter Säure und feinen Anklängen von Vanille. Ihr Schmelz wirkt ausgewogen, sanft und angenehm aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEcuador 70 % – blumig und elegant\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEcuador 70 % bringt den Arriba-Nacional Edelkakao zur Geltung. Typisch ist der blumige Charakter, begleitet von ausgewogener Säurenote und fruchtigen Nuancen. Eine dunkle Schokolade mit feiner Eleganz und harmonischer Kakaotiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosta Rica 75 % – nussig, beerig und würzig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCosta Rica 75 % zeigt einen vielschichtigen Charakter mit leicht nussiger, fruchtig-beeriger Note und würzigen Anklängen. Der kräftige Kakaoanteil sorgt für eine angenehme Herbheit, ohne die feinen Aromen zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrinidad 80 % – kakaobetont mit malzigem Nachhall\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTrinidad 80 % wird aus Trinitario No. 1 Edelkakao gefertigt. Die Sorte überzeugt mit intensiver Kakaonote, nussig-fruchtigen Akzenten und malzigen Untertönen. Ihr Geschmack wirkt voll, tief und besonders lang anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCosta Rica 84 % – kraftvoll und edel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCosta Rica 84 % entsteht aus ausgewählten Edelkakaos und begeistert mit markantem Kakaogeschmack. Eine intensive Schokolade mit eleganter Bitterkeit, feiner beeriger Note und dichtem, dunklem Schmelz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKolumbien 93% – aromatisch und ausgewogen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Sorte begeistert mit einem reichen Spektrum intensiver Kakaonoten und feinen Aromen von sanft fruchtig bis hin zu dezent nussig. Kolumbien 93% zeigt, dass Schokolade mit einem sehr hohen Kakaoanteil geschmacklich voll und reich sein kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFür Liebhaber dunkler Schokolade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit 3x Peru 60%, 3x Ecuador 70%, 2x Costa Rica 75%, 2x Trinidad 80%, 2x Costa Rica 84% und 2x Kolumbien 93% entsteht eine genussvolle Reise durch die Welt dunkler Rausch Schokoladen. Ideal zum Probieren, Teilen oder als geschmackvolles Geschenk.\u003c\/p\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57919174410614,"sku":"8000908","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/8000908_Dunkles-Probierpaket-14Minis_SF_b.jpg?v=1781700990"},{"product_id":"pistazie-schokolade-dunkel-peru-60-100g","title":"PISTAZIE DUNKEL | 100 g","description":"\u003ch2\u003eCharaktervolle Patisserie-Kunst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGanze Pistazien treffen auf kräftige Edelkakao-Schokolade aus Peru mit 60 % Kakao und knusprigen Pistazien-Krokant. In der hauseigenen Patisserie entsteht daraus eine fein abgestimmte Streichtafel mit nussigen Noten, intensivem Kakao und karamelligen Röstaromen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eKräftiger Kakao trifft auf feine Pistazie\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie 60% Peru-Edelkakao-Schokolade verbindet sich mit dem milden, leicht süßlichen Charakter der Pistazien. Knuspriger Pistazien-Krokant ergänzt die Kombination um karamellige Noten und feine Röstaromen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBeim Genießen wechseln sich samtig schmelzende Schokolade, knackige Pistazien und fein splitternder Krokant ab. Herbe Kakaonoten, nussige Aromen und eine dezente Süße bleiben ausgewogen und lange am Gaumen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eStreichtafel aus der hauseigenen Patisserie\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"safari-katex-mathml markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDie 100-g-Streichtafel zeigt ganze Pistazien und knusprigen Pistazien-Krokant auf kräftiger Edelkakao-Schokolade aus Peru mit 60 % Kakao. Die Kombination aus samtigem Schmelz, nussigen Aromen und feinen Röstaromen macht sie zu einer charaktervollen Spezialität aus der hauseigenen Patisserie.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rausch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58374357287286,"sku":"8001086","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0586\/8037\/7432\/files\/Produktbild_Pistazie_BT_2000x2000_b3b02711-f17f-4664-991d-9533874ac0dc.jpg?v=1788875233"}],"url":"https:\/\/rausch-de.myshopify.com\/collections\/zartbitterschokolade.oembed","provider":"Rausch","version":"1.0","type":"link"}